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海棗樹概述

棗椰樹的花呈穗狀，從葉腋上長出來。一個花穗上往往有上千朵花蕊。花蕊呈白色的，播粉流香。過去，雌雄花授粉，全憑自然風吹或昆蟲采蜜。人們懂得科學，大都實行人工授粉。花開季節(jié)，經(jīng)常看到一些年輕人身系繩索，爬到樹梢，先將雄性花粉采集。然后，再爬到一棵又一棵雌性樹上，將花粉撒播。通過人工授粉，雌株受精得到保障，有助于提高椰棗產(chǎn)量。據(jù)說，一棵雄株的花粉可供四五十棵雌株使用。在大的種植園，果農(nóng)總是根據(jù)這個比例，將多余的雄株砍掉，以便把更多的精力和物力用來經(jīng)營雌株。

海棗樹的主要價值

經(jīng)濟一千克小米的發(fā)熱量為1500卡路里，而一千克椰棗高達2000一2500卡路里。椰棗含糖率高，營養(yǎng)豐富，既可作糧食，又是制糖、釀酒的原料。子可以吃可以榨油，果實產(chǎn)量高。棗椰樹是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。棗椰樹樹干高大挺直，樹葉呈羽狀復葉形，葉片狹長，類似于椰樹。棗椰樹雌雄異株，果實狀似棗故由此得名棗椰樹。樹齡可達百年。

世界椰棗的年產(chǎn)量達450萬噸，其中301.5萬噸產(chǎn)于阿拉伯國家，價值13億美元。果實產(chǎn)量高，是中東及阿拉伯一些國家的重要出口農(nóng)作物。椰棗是阿拉伯地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)作物，已有數(shù)千年的栽種歷史，阿拉伯人就開始廣泛食用椰棗了。

海棗樹的含義

海棗那借自希臘語的學名像是英語的“鳳凰”（phoenix）。“鳳凰”也來自希臘語，直譯“腓尼基鳥”，與海棗是同一字。當早期聽到福音書上說“海棗枝”和“以色列的王”的時候，在他們心里，是要把海棗與復生的鳳凰，與腓尼基·迦南即以色列的福地，以及救世主的來臨，他們的全部希望，都系在一起的。但他們不會想到棕櫚。

國樹

海棗被加納定為國樹。