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養(yǎng)殖技術(shù)：1、選地勢平坦、通風向陽的地方建舍。舍四周用竹木桿圍欄，棚舍用磚砌成，每平方米飼養(yǎng)5～6只，運動場同鴨舍面積相同，并設食器、水器和產(chǎn)蛋窩。2、為滿足不同年齡、不同用途鴨的需要，搭配日糧，要注意能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要。玉米等谷類應占日糧的45%～70%；豆餅等蛋白質(zhì)飼料占15%～25%；青飼料占日糧的20%～38%，還要添加骨粉、等礦物質(zhì)微量元素。參考配方：玉米38%、四號粉20%、糠10%、豆餅25%、魚粉3%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、0.5%。水浮蓮、水葫蘆、綠萍、水花生、嫩綠青草等番鴨喜食。

孵化室及室內(nèi)設備

平常家用的一般房屋都可以用來做孵化室，通常以北房或西房比較好，因為這個方位便于保溫和照蛋。室內(nèi)留門和窗戶，以便通貨換氣，孵化機直接擺放在室內(nèi)就可以了，數(shù)量要根據(jù)孵化室的大小和養(yǎng)殖場的規(guī)模來自行安排，需要注意的是，在孵化器之間要留出一條足夠?qū)挸ǖ穆罚员阌诠ぷ魅藛T進行各項管理工作。

孵化床跟放置孵化箱的房屋相通，沒有條件的，也不要離得太遠，要選擇相鄰的房屋，孵化床可以用木架來搭建，規(guī)模較大的場地使用層架式結(jié)構(gòu)，這樣不僅可以節(jié)約空間，還有利于保溫。孵化床上鋪設一層稻谷顆粒或者木屑，以加強保溫，上面還要覆蓋一張竹席。另外，像風扇、暖氣設備等都要配備齊全。

圈養(yǎng)鴨的分群與密度。青年鴨圈養(yǎng)的規(guī)模可大可小，但每個鴨群的組成不宜太大，以500只左右為宜。分群時要盡可能做到日齡相同、大小一致、品種一樣、性別相同。圈養(yǎng)鴨的飼料。圈養(yǎng)與放養(yǎng)完全不同，基本上采食不到任何飼料，完全依靠人工飼喂。因此，對青年鴨生長期內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)特別是長骨骼、長羽毛所需的營養(yǎng)都要予以滿足。飼料要盡可能多樣化、保持能量、蛋白質(zhì)的平衡，使硫氨基酸、多種維生素、無機鹽都有充足的來源。

大家都知道鴨子的危險期是一個月，日齡越大，越不易病，所以我們要在這一個月內(nèi)好好的加強飼養(yǎng)管理。一下是鴨子的1日齡到35日齡的及預防程序。番鴨的程序初出殼番鴨:接種細小病毒病(又稱三周病)0.2毫升/羽。3日齡:皮射0.5毫升抗鴨高免蛋黃或高免。7～14日齡:進行番鴨性漿膜炎接種,每羽0.5毫升15日齡:接種禽大腸多價鋁膠苗,每只0.5毫升。