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發布時間:2020-11-17 07:55  
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白術是非常常見的一種中藥材,白術的藥用價值很高,白術不僅有和糖的作用,在后續的研究中還發現了白術具有和促進造血功能的效果。因此在近幾年白術的利用率也在逐年提高,可以說隨著白術的價值逐漸被人們發現,白術也成為了當前農民喜愛的一項種植項目。畢竟今年不少農民都賺錢了,因此很多農民嘗到種植白術的甜頭直言明年還想要接著擴種。
白術要嚴防病蟲。白術病害較多,尤其是多雨、高濕情況下容易發病,常見的有立枯病、根腐病、白絹病、黑斑病、鐵葉病、線蟲病、缺鐵性黃葉病等。若發生病害,要搶在發病初期噴施或澆灌50%多菌靈、托布津、腐霉利、75%等廣譜性殺菌劑800~1000倍液進行防治。另外對根腐病、白絹病的中心病株,要及時拔出于田外集中燒毀。白術蟲害主要有術籽蟲、蚜蟲、蠐螬、小地老虎、金針蟲、螻蛄等。對白術地上蟲害,可噴施啶蟲脒、堿水劑等殺蟲劑進行防治。對白術小地老虎等地下蟲害,可用50%辛硫磷乳油或48%蜱乳油1.5千克拌毒土撒施,或使用炒香麩皮拌制成,傍晚撒于田間誘殺。
白術 適時開挖收獲,提高烘干質量。商品白術收獲期在栽植當年的霜降至冬至,當植株莖稈由綠色轉為枯黃,上部葉片硬化、容易折斷、且土墑適宜時,選擇晴天開挖。白術可以曬干,也可烘干。曬干的白術稱為生曬術,日曬過程中需注意經常翻動,確保干燥均勻。烘干的白術稱為烘術,烘干時需注意初始溫度不宜太高,以不燙手為宜。烘至4~6小時后需上下翻轉一遍,使其受熱均勻,并使干燥的須根自然脫落。烘至8成干時取出堆積發汗7~10天,待內部水分外滲、表皮轉軟后再烘至足干,并將殘莖和須根搓去。白術以個大肉厚、無高腳莖、無須根、堅固不空心、斷面色黃白、香氣濃郁者為佳。
白術干制是為了長期儲存而不破壞藥材其藥用成份,通過干燥方法脫出一定水分,將可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中,干燥速度決定了品質,而干燥速度與干燥方法有關,并且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態等因素的影響。
高溫熱泵烘干機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,烘干箱內的熱空氣經過反復循環加熱,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經過熱風排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并終實現物料的連續干燥。
對于中藥材來說烘干方法的不正確難免會使中藥材其中的某些有效物質在加工過程中被揮發、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質,如蛋白質、維生素等會發生質變。因此,或多或少都會影響它的藥用價值。因此,有必要對現在技術加以改進,以盡可能保存中藥材的有效物質及活性成分,發揮其應用的多種藥用功效。
白術的栽培技術
白術栽種方法:有穴栽和條栽。種植密度視土壤肥力與肥料條件而定。適當密植可提高產量。每畝基本苗為 8000 ~ 15000 株,用苗 300 公斤,按行距 23 ~ 26 厘米,株距 13 ~ 16 厘米穴植,穴深 7 厘米。先施人糞尿,待干后將幼苗放穴中,使芽頭向上,須根舒展,再蓋土埋住,頂芽距土表 3.5 厘米。埋得太淺易受凍害,則芽多,術形不好;反之,埋土過深,發芽慢,出土困難,術形細長,質量也差。 二、田間管理技術 1 、中耕除草:白術出苗后要勤除草、淺松土,保持田間無雜草。 5 月中旬植株封行后,只除草,不中耕。早晨露水未干時不宜除草,否則易病害。 2 、追肥、白術生育期長,為 220 ~ 240 天,栽種前除施足基肥外,還要追肥 3 次,第 1 次 4 月上旬,白術地上部分生育旺盛時期,每畝糞水 800 公斤;第二次 5 月下旬,每畝施糞水 500 公斤;第三次 8 月中旬至 9 月下旬,每畝施糞水 2000 公斤,餅肥 100 公斤。此外在白術起挖前 40 多天內,用 1% 過磷酸鈣溶液噴施葉面肥,可提高產量,每 10 天噴 1 次,共噴 2 次??傊莆铡笆┳愕追?,早施苗肥,重施蕾肥”的原則。 3 、排灌、白術怕澇,土壤濕度過大,容易發病。