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養殖戶應嚴把飼料安全，不得私自添加國家規定的違禁藥品；在養殖過程中，應嚴格按照國家相關規定合理使用獸藥，對于一些如等違禁獸藥要杜絕使用；企業也應嚴格把控產品在生產、加工和流通過程中的質量安全，規范宰前檢疫，加強相關的獸藥殘留檢測。

如何檢測?

目前，動物組織中的測定主要使用SN/T 4253-2015《出口動物組織中抗病毒類殘留量的測定  液相色譜-質譜/質譜法》，該標準主要運用液質聯用法（LC-MS-MS），定性快捷準確，定量精細可靠，對可達到1.0 μg/kg的測定低限，其高靈敏度讓動物組織中殘留的無所遁形。

那非類西藥檢測機構隨著我們國家二胎政策的放開，新生兒日益增多，各位家長對兒童食品的關注度也是逐年上升。作為二胎媽媽的我，發現很多家長在給孩子購買食品時，通常會偏向選擇包裝上標有“兒童食品”或相似logo字樣的產品，例如兒童牛奶、兒童醬油等。問其原由，都回復說感覺這些“兒童食品”應該會更安全，對孩子的身體健康更有保障。小區周邊的母嬰店內，擺放的零食層出不窮，這些都是各位爸爸媽媽、爺爺奶奶購買食品時的選擇。

食品檢測：“黃”又稱角黃素，是一種天然存在于甲殼、魚類、藻類等生物體內的類胡蘿卜素。它更多地用在飼料中，比如三文魚，角黃素可以使它的肉更加紅潤；對于其他魚類或者家禽，它也有用武之地，比如蛋，它就可以使蛋黃看起來更加誘人。

有些商家正是利用這一點，生產了“化妝土雞蛋”，欺騙消費者，以假亂真。

根據《飼料添加劑安全使用規范》（公告第2625號），黃可以作為著色劑按生產需要適量用于家禽，在肉禽配合飼料和蛋禽配合飼料中的分別為25mg/kg、8mg/kg。