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低溫高濕解凍機

1、品牌：華譽

2、它的問世：

    目前，由于我國進口肉類的限制有所降低，所以我國的肉類加工企業已經碰到了有關肉類解凍的問題，特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品，解凍環節中品質的控制，質量的損失，營養和成分的流失一直是肉類企業質量控制部門為關注的問題。低溫高濕解凍機優勢：解凍豬牛羊肉，解凍效果好，適用于各類鮮銷客戶。肉類解凍被視為冷凍保鮮存放的后也是關鍵的步驟。

    在過去的幾年中，肉類加工設備的制造商已經碰到了關于肉類解凍的問題，肉類冷凍技術對于在食品廠長時間保存肉類是非常有用的，而且也能保證肉類能經過長時間的旅程到達加工車間。所以解凍可以被視為這個保存過程中后的步驟。

  低溫高濕解凍機，我公司山東華譽機械設備有限公司供應的低溫高濕解凍機控制系統采用西門子PLC微電腦控制，控制程序由我公司多年通過解凍經驗結合國外先進技術開發。臺灣10寸真彩人機界面觸摸屏。操作簡單易懂。解凍機低溫高濕解凍機的解凍原理:冷凍肉類產品利用控制解凍間環境濕度,溫度,時間來實現解凍。電器主要元件均為施耐德品牌。電線電纜采用銅芯防水電纜。山東華譽機械設備有限公司專業提供低溫高濕解凍機，規格多，種類全，歡迎您前來咨詢。

      低溫高濕解凍相對水解凍的優勢:水解凍時對溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態,肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質等營養成分流失嚴重,解凍過程中產生的有害菌數量級是低溫高濕解凍產生的100倍,耗水量高,污水處理的成本較高,解凍時間大約是在8--10小時,終解凍出來的產品溫度相對于低溫高濕解凍機來說是非常不均勻的.