智慧食堂管理推薦廠家 蘇州新藍科技

餐臺外觀

規(guī)范：智慧餐臺搭配色彩分明的智慧餐具，自動化高1效率的自助結算體驗，都是對餐廳形象的提升。而整個購餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

人機交互：智慧餐臺為您提供了良好的人機交互界面。系統(tǒng)界面通過色塊對各類信息進行區(qū)分，重要信息將在界面上突出顯示，我們?yōu)槟尸F(xiàn)更多精彩；觸控操作靈動流暢，強大功能，一觸即發(fā)；可自定義的語音提示，伴隨整個流程。

安全穩(wěn)定：工業(yè)級的系統(tǒng)環(huán)境，8mm厚度的鋼化玻璃臺面，臺身采用高強度冷軋鋼板靜電噴塑，輕松應對高溫、潮濕、油污，為您全天候待命；數(shù)據(jù)本地存儲并自動上傳服務器，支持脫機使用，數(shù)據(jù)安全雙重保障；內置工業(yè)級讀頭天線，信息讀取更穩(wěn)定，更靈敏！

操作簡單：智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經過簡單快速的培訓就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。

1.1 餐廳布局建議針對zi選餐廳，對餐廳布局提出以下建議：

1、 入口處擺放托盤，顧客取托盤開始選菜

2、 選菜窗口集中，有序。菜品分類擺放，不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放

3、 智慧餐臺布置在選菜窗口和用餐區(qū)中間，在餐臺結算區(qū)一端擺放用餐餐具，供顧客結算后取用就餐。

4、 在用餐區(qū)出口擺放餐具回收臺，將使用后的餐具回收、分類。

5、 餐廳只需為智慧餐臺準備220V標準交流電源和RJ45網絡接口。

· ◆ 用餐時間集中，人的流量大：用餐時間集中，人的流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差；

· ◆ 傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜，多次排隊需要多次結算，麻煩且浪費時間；

· ◆ 打菜分量缺少標準：服務員打菜分量缺少統(tǒng)一標準，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習慣性減少，做到菜量不多只少；

· ◆ 結賬速度慢，易出錯：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。