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【掛面機價格】廠家與您分享：　 在中國，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成“條”的時期。元代，明代已經有掛面的問世。掛面生產在元代就開始了，當時主要采用太陽曬干。直到新中國建立前，均為大量的手工制作掛面，僅少數采用機械制作。

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【掛面機價格】廠家與您分享：關于竹塘村掛面手藝的來歷，村子里有不同的說法，有種說法認為是村民王為瑞家中先輩在民國初年從江南一帶學回來的，也有說是從江蘇鎮江一代傳承過來的。但可以肯定的是，清末民初，竹塘村里就有不少村民在江南一帶的掛面作坊做工，返鄉后，就將江南一帶傳統的掛面手藝帶回了竹塘村，結合本土面條特色，形成了獨特的掛面制作手藝，如今已經傳承了百年?！岸磕暾吕?，才是做面的較好時節，無論溫度或陽光都是較好的。

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【掛面機價格】廠家與您分享：靈臺手工面又叫“龍須面” 、“涎水面”，相傳周文王伐滅密須國，在靈臺縣城筑臺祭天之后，發現天空盤旋著一條惡龍。他帶領大軍射殺了惡龍，用大鍋煮熟了龍肉，準備用來犒賞大軍。但軍人數很多，龍肉數量又很少。為了讓大家都能吃到龍肉，喝到龍湯，他決定搟一些長面，與龍肉、湯下在一個鍋中，分給軍人吃。據考證中江傳統手工掛面源于北宋淳化年間，盛于明末清初，2007年被列為四川省首批非物質文化遺產保護項目。