福建冷庫(kù)定制值得信賴「多圖」

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許多極地的地區(qū)會(huì)將食物保存在雪地的洞穴或冰中的儲(chǔ)藏室，斯堪地那維亞地區(qū)就是利用這種傳統(tǒng)的方法保存魚類，特別是鯡魚。

許多國(guó)家會(huì)設(shè)有大型冷凍室，策略性地保存大量的食物以便國(guó)家緊急之用。有些機(jī)構(gòu)將種子保存在攝氏零下18度的種子銀行里，以因應(yīng)植物物種的情況。被保存的種子較常是農(nóng)作物或是罕見(jiàn)物種。

低溫速凍庫(kù)是冷庫(kù)的一種，較冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)，速凍庫(kù)使用的范圍沒(méi)那么廣泛，主要用于海鮮類或者肉類、特殊藥品化工材料等等有速凍需求的食品。低溫速凍庫(kù)設(shè)計(jì)溫度通常在-35℃以下，而普通的冷凍庫(kù)庫(kù)溫在-18℃~-23℃。