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對于育肥羔羊，在哺乳期，要使其早開食，特別是山羊適應精料能力差，為保其在哺乳期早食、多食，應特別注意所選飼料的適口性。山羊對精料質量反應很敏感，應不喂發霉或發酵的飼料。波爾山羊羔羊初生重大、生長快、對營養物質的需求量大、飼養管理技術要求較高。若飼養不當，預防措施不力，則羔羊成活率低，率高，往往造成重大損失。

波爾山羊羔羊喂養管理方法；初乳期：奶羊生完孩子5天之內的乳叫初乳，具備營養成分、抗病性和輕瀉功效。羔羊新生后立即吃到初乳，對增強抵抗力，抵御病癥和排除胎便具備很重要的功效。因而，應讓新生羔羊盡可能早吃、多吃初乳，吃得越快，吃得越大，體重增加越快，身體素質越強，病發少，存活率高。常乳期(6～60天)：這一環節，奶是羔羊的具體食材，加上小量飼草。從剛出生到45日齡，是羔羊體長提高較快的階段;從出世到75日齡是羔羊休重提高較快的階段。

羊舍建造要考慮防暑、防濕重于防寒，因此羊舍要建成內部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高3米以上，舍內架設的羊床離地1-1.5米，舍外應種樹以利防暑降溫。波爾山羊在自然交配情況下，種公羊和能繁母羊搭配的比例一般為1：25，適度規模應為40至50只。養殖戶做好合理分群飼養。除了繁殖生產種羊外，肉羊生產的傳統方式是自繁自養。

夏季氣候炎熱，要做好防暑降溫工作，夏羊很容易上火發病，為保證羊體健康，每天必須晾羊。中午放牧羊群時不要急于趕入羊圈，可直接讓羊在樹蔭下休息飲水。晚上放牧后，可待羊晾一段時間后再入圈舍。每次出牧和收牧時，不要急于趕羊，應讓羊緩慢行走活動晾體散熱。有利于保證羔羊獲得充足的母源，增強羔羊抗病力，提高成活率和羔羊健康生長發育，生產出健壯羊。