無人智慧餐廳優(yōu)選企業(yè),東莞明陽餐飲管理

智慧食堂存在問題：

1、內部職工多，憑經(jīng)歷備餐，供餐量與就餐量不平衡，造成很多的浪費（剩餐嚴峻）。

2、財務數(shù)據(jù)人工操作，易出現(xiàn)差錯和辦理漏銅。（飯卡充值不方便等）

3、食堂本錢、贏利數(shù)據(jù)核算效率低，辦理決策滯后。

4、食堂就餐時刻會集，就餐結算速度慢，排隊時刻長。（菜品不合口味，無菜譜不營養(yǎng)等）

解決方案：

民以食為天，當科技和食堂相結合，智慧食堂便走入人們的視野。

智能食堂處理方案：

基于AI視覺圖像識別體系的智能餐廳歸納處理方案，由快速結算、人臉付出、菜品精細化辦理、營養(yǎng)成分辦理、微信服務等部分組成。集成了一系列智能化、自助化的應用設備和軟件，對餐廳施行智能化布控，提升各環(huán)節(jié)的服務功率和響應速度，有用下降運營成本，提升就餐體會，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。

1、 窗口式改成自z選式，用餐者 選取，出品、選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力；

2、對收銀結算通道進行改造，人工結算改成自動結算，提高結算功率，處理排隊擁堵難題；

3、支持人臉付出、手機付出、一卡通付出，方便快捷。

很多企業(yè)因員工人數(shù)較多、企業(yè)周圍缺少就餐場景，開設了便于員工就近就餐的團餐食堂。但在經(jīng)營過程中，由于就餐時間集中、人行流量大，不可避免的出現(xiàn)了就餐排隊擁堵、結算效率低、人工成本高、客源流失等問題。

食堂在就餐前將菜品按照價格標簽盛放規(guī)整，就餐者無需排隊，可隨意分散選餐；選餐完畢至結算臺付款即可。在結算時，就餐者將托盤放置于智能結算臺上，系統(tǒng)將識別餐品，就餐者核對就餐信息后，可選擇人臉識別、二維碼、飯卡等多種結算方式進行付款。人均付款在2秒/人！