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大蘇打為無色、透明的結晶或結晶性細粒；無臭，味咸；在干燥空氣中有風化性，在濕空氣中有潮解性；水溶液顯微弱的堿性反應。在硫酸酶參與下，能與體內游離的或與高鐵血紅蛋白結合的離子相結合，形成無毒的硫酸鹽由尿排出而解。

儲存于陰涼，干燥的房中，運輸中防曝曬，防雨淋，不可與酸類、氧化劑共儲混運，防止受潮溶化。如包裝潮濕，說明內裝物已潮解作用，必須與干燥包裝分開堆放，不可儲存于露天，對受潮包裝要抓緊處理，時，可用水、砂土撲救。

用途bai：

1、大蘇打可以降解的毒性du，其良好的zhi離子交換功能對降低水中的重金屬毒有一定的效果。

2、大蘇打可以將還原為鹽酸，因此對于經常使用氯制劑的魚缸，可用用它來解除水體的游離氯的毒性。

3、大蘇打在水中可以釋放硫原子，所以具有一定的殺菌效果。

4、大蘇打可以用于降解殺蟲劑，其良好的還原性可以用來降解有機磷類殺蟲劑的毒性，特別適用于有機磷殺蟲劑過量引起的魚癥狀。

5、可用于照相業作定影劑。其次作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑、含氮尾氣的中和劑、媒染劑、麥桿和毛的漂白劑以及紙漿漂白時的脫氯劑。還用于、染料中間體等的制造和礦石提銀等。

大蘇打使用工程師新京和的楊工介紹，自來水中余氯的含量，在加大蘇大之前是0.4ppm，余氯在0-0.001ppm之間屬于標準值，在0.02-0.05之間屬于危險值，在0.1-1.0之間屬于危急狀況了，大于1.0直接會導致魚體，而長期處在高余氯的環境下會損害魚鰓，使魚不能吸收水中溶解氧而窒息；

  大蘇打在魚缸使用自來水換水時加入，一般一臉盆水放4－5粒，均勻攪拌，靜止5-10分鐘后將您魚寶貝放入即可；使用大蘇打對各種供觀賞魚類（如金魚，熱帶魚等）換水時可免去晾曬的繁復手續，省時省力，對各種食用淡水魚（如鯉魚，鯽魚等）可提高存活率。