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理想發酵的青貯窖應在數天之內將空氣消耗光，并且氧化產熱的過程終止。發酵程序之后切換為以乳酸菌發酵為主的發酵過程并產生大量的乳酸，穩定狀態下的青貯pH≈4，并抑制有機物的。這個發酵過程發生的越快，則青貯的質量和穩定性會越好。

如果青貯沒有快速的發酵則會導致的產量多于乳酸。雖然沒有很大的危害，秸稈發酵飼料價格但是過多的則表明緩慢的發酵過程和有機物轉化為酒精的情況出現，并且會影響飼料的適口性。

1、保質量

在取用青貯飼料時，一定要選用的青貯飼料。青貯飼料呈青綠或黃褐色，氣味帶有酒香，質地柔軟濕潤，可看到莖葉上的葉脈和絨毛。對于顏色發黑或呈深褐色，氣味酸中帶臭，甚至發霉、秸稈發酵飼料價格腐爛、變質的青貯飼料，切勿給奶牛飼用。如果飼喂了這些變質的青貯飼料，就會導致奶牛消化道的疾病，這些飼料如果孕牛吃了還會引發。

2、嚴取料

取用青貯飼料時，一定要從青貯窖的一端開口，按照一定厚度，自上而下分層取用，保持表面平整，要防止泥土的混入，切忌由一處挖洞掏取。每次取料數量以飼喂一天的量為宜。春季，秸稈發酵飼料價格天氣逐漸變暖，有害微生物繁殖速度加快，青貯飼料與空氣接觸時間較長，易造成青貯飼料發霉、變質等。因此，在青貯飼料取出后，應立即封閉青貯窖窖口，防止青貯池內進入過多空氣。