北京西單曉富酸辣粉加盟熱線15810638764

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        加盟北京曉富酸辣粉需要您來加盟總部參加技術培訓學習，學習期間加盟總部為您提供食宿保證您能學習到正宗的酸辣粉技術，隨到隨學，師傅現場教授，學會為止。
北京曉富酸辣粉技術特點：
一、專用粉。粉粗，有嚼頭，韌勁適中。一般的地方沒有賣的，只有專門的地方才能夠買到。  
二，有紅油,果子油,增香調色,一般技術是沒有這個調味料的; -
 三、油辣椒。這種辣椒和普通的辣椒油有本質的區別。制作過程很復雜。很辣，很香。放入一點就足夠辣，而且很紅。香味也很特殊。是這種酸辣粉的核心技術之一。 
四、底湯。湯味醇厚，濃香四溢，在很遠的地方就能聞到一股獨特的酸香味，路過的人一聞到這種味道就禁不住想吃一碗。這個是最重要的核心技術。不但要有齊全的配比和講究的方法,更重要還有秘制的配料加入,舀碗湯,在不加任何調料的情況下,就可以讓你的口水直咽。用這種底湯做出來的米線。面條等味道也是相當的好！ 
五、這種酸辣粉技術結合了湖北，四川，重慶，湖南等地的酸辣粉技術特點.重慶雖然是酸辣粉的發源地，但口味的地方性太強，很多人吃不慣!(例如重慶最有名的解放碑好再來酸辣粉，它的味道和西單酸辣粉差異就很大!）西單的酸辣粉之所以火爆就是因為它結合了各地的技術風味，取長補短，個味協調。