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開一家水果超市如何店面布局？

開一家水果超市如何進行店內貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進行維護保養呢？關于裝飾布局，水果店可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點；

三、水果貨架如何維護保養。

什么款式的蔬菜水果貨架好

不銹鋼貨架

此款貨架臺面為不銹鋼，下面柱子為優i質冷軋鋼，擋板為多層實木板，承重能力大，便于清潔，防銹防腐蝕，展現效果好。還有一款中間是凸起的，有小孔，可以接霧化水管，起到降溫保鮮的作用。

單面蔬菜水果貨架

此款貨架為單面靠墻的蔬菜水果貨架，貨架上面配有玻璃，增加商品的空間感，展現效果好，承載能力強，有兩層或者多層，增加了商品的擺放種類，現在銷量比較好。

雙面蔬菜水果貨架

此款蔬菜水果貨架為雙面的中島式貨架，可以自由擺放，節省店面空間，展現蔬菜水果種類比較多，想節約空間的老板必不可少的蔬菜水果貨架之一。

水果架常見的陳列錯誤

1、果蔬架一個果蔬筐只能陳列一種商品，同一個盒子不能陳列兩種不同的商品。

2、體積不同的商品陳列按照下面陳列體積大，上面陳列體積小的順序，不能上大下小。

3、應季商品陳列在前端，形狀相近的擺放在一起。

4、高回轉的商品在水果架下層，比如青椒。

5、香蕉陳列只能一層，香蕉背面向顧客，并且香蕉柄朝上，青色的在水果架上層，黃色的在水果架下層。

6、促銷堆只能每個只能存放一種水果或蔬菜，不能混放。

7、水果架水果整齊分層碼放，不能左右亂放。

8、促銷堆頭必須要有量感，促銷商品少不要打堆頭促銷。

9、蔬果陳列處有商品的介紹。

水果貨架怎樣展現出促銷效果

　　理念理念為用心服務，以客為尊。細心，仔細。如果選擇層數過多的水果架，顯得店內蔬菜水果較少，沒有豐滿的感覺。要求自己在服務時須全身心投入，細心地為每一個顧客服務，不忽視任何一個細微環節。其中，利用水果貨架展現出促銷效果就是其中一個至關重要的考量要素。這項因素的設計需要兼顧到經營者的銷售經營利益以及消費者的購買便利性。

　　水果超市如果能夠運用好促銷這一利器，銷售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓，自然也就不能很好的應用于銷售實踐。