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直到90年代初，油煙凈化技術根本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式能夠有效的除去油煙中的油滴成分，同時能夠降低排放油煙的溫度，但不能真正除去油煙中的煙霧成分，所以凈化后的油煙在頂峰時期用肉眼察看依然是濃煙滾滾。

一些餐飲行業的大型企業開始自發裝置油煙凈化設備靜電式油煙凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油煙凈化器技術十分不成熟，處于實驗階段，主要技術來源于常規工業用靜電凈化設備，能夠說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室，一個工程從裝置到調試終了，簡直都要經過幾個月的時間，而設備的使用壽命常常不超越兩年。由于這一階段的設備裝置屬于用戶自發購置裝置，且設備極端昂貴，所以用戶很少，沒有構成真正意義上的市場。

油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。而高溫油煙產生的有毒煙霧，還能損傷呼吸系統，從而誘發呼吸道。。除了讓生病風險增大之外，油煙與心臟病、肥胖等的危險也可能有關。所以說油煙危害很大。油煙凈化器的出現，能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業，各類工業，化工行業、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環境，幫助解決油、煙、氣味的問題。

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　　大優點簡單方便，只要接上進水管、出水管就能使用,可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺下方,無需專人運轉維護,只需要定期排油.

　　第2大優點處理.

　　第3大優點無動力油水分離器適用于一切油種,進油濃度不受限制.

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