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一般地說，溫度越低產品的營養消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產品忍受不了時，也會發生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩定的適宜低溫條件。大多數農產品適保鮮溫度是0℃左右。農產品采后，仍然是一個，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養，從而逐漸失去營養價值和鮮活的品質。另外蟲害也會把農產品的貯藏營養作為美食，結果會造成農產品變質， 失去鮮度和食用價值。如何使農產品采后的保住營養和鮮活的品質， 溫度是的影響因素。

冷庫除地面外，所有構件按統一標準在專業工廠成套預制，在工地現場組裝的低溫貯藏冷凍品的場所。

冷庫種類及鄉村產地的選擇建造：我國的冷庫種類較多，分類缺乏統一標準。按產地常用的類型簡單介紹如下：

(1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業大、中型庫，庫容都偏大。根據目前我國產地冷庫都比較小的特點以及群眾的習慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產地鄉村適于建10噸～100噸的小型冷庫。

(2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。

(3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，溫度－2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。

(4)按冷庫內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。

(5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結構，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房，其建設工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復合式冷庫，庫房的承重和外圍結構是土建的形式，保溫結構是聚氨脂噴涂發泡或聚泡沫板裝配的形式。

物流冷庫主要應用在物流行業，低溫儲藏食品的冷庫。

比如水產品公司、食品廠、乳品廠，這些企業在產品運輸過程中需要做中轉儲藏。常見的有水產品物流冷庫、食品物流冷庫、生鮮物流冷庫。

庫溫設計參數為：保鮮庫0℃～ 5℃、冷凍庫－15℃～－18℃不等。

冷庫指主要應用在行業，低溫儲藏類產品的冷庫。

比如上文說到的藥品冷庫、冷庫、血液冷庫均屬于行業冷庫的范疇。

冷庫的設計參數：庫：0℃~8℃ ，儲存，藥劑。 藥品庫：2℃~8℃ ，儲存藥品及生物制品；血液儲存庫：5℃~1℃ 儲存血液，生物制品；低溫保溫庫：-20℃~-30℃ 保存血漿，生物材料，，試劑；超低溫保存庫： -30℃~-80℃保存，，，血漿，，生物樣品。

二手集裝箱，通常為船公司到了箱齡淘汰的舊箱。那么目前的行情，20英尺大約CNY7500左右，40英尺大約不到CNY10000。

2.如果你要買全新的集裝箱，我相信也能買到。因為個人買全新集裝箱這種情況非常少。按照我弄丟船公司一個箱子要賠償的金額估算，20英尺大約USD3500，40英尺大約USD5000，有做箱管的朋友可以糾正我的數字。

我們碰到很多客戶在執行國外工廠項目時需要購買就集裝箱，作為包裝，到了國外上把鎖就是倉庫，開個窗戶擺張床就是個簡易房。能睡在有電源供應的集裝箱里