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發布時間:2021-09-07 10:51  
乳糖酶代理——蘇比克國際貿易(山東)有限公司,是專門做嬰幼兒乳糖酶的生產廠家
嬰幼兒乳糖酶缺乏危害
1、母i乳或嬰兒配方奶i粉中含有生長發育所必需的微量元素,比如人的骨骼、肌肉、器i官、大腦等,這些微量元素都是母i乳或者嬰兒配方奶i粉中的營養不良所必需的。
嬰兒出現吐奶、腹瀉、便i秘、腸鳴、腹脹、腹i痛、排氣、乳糖不耐受等癥狀,容易出現哭鬧等現象,乳糖不耐受不到及時治i療會導致嬰兒厭奶,影響其生長發育。
2、嬰兒大腦發育所必需的物質是乳中乳糖酶作用下形成的半乳糖,影響嬰兒大腦發育,長期不耐乳糖。
3、由于嬰兒喝了牛奶之后,乳糖不能被完全分解、消化、吸收,在腸腔內滯留在腸腔內,細菌的作用下形成各種有害物質,導致腸道菌群失調,引發腸胃問題。長時間乳糖不耐容易引起兒童慢性腹i瀉,一些兒童還會引起尿布i疹。
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乳糖酶滴劑——蘇比克國際貿易(山東)有限公司,是專門做嬰幼兒乳糖酶的生產廠家
有些媽媽可能會不解,說:“我的孩子曾經吃過××奶粉不過敏,怎么這次吃了這個奶粉卻過敏呢?」其實,正是因為第yi次吃奶粉才過敏?牛奶蛋白作為過敏原與機體接觸一定時間后,產生相應的抗i體 IgE,機體處于致敏狀態。過敏反應發生時,如再與敏原(即牛奶蛋白)接觸。因此,人們通常認為,第yi次接觸的物質不會過敏,反復接觸后,就會出現過敏癥狀。經過多次接觸,癥狀通常會逐漸加重。
糖原腹瀉
還有一些兒童由于小i腸粘膜缺乏特異的雙糖酶,使食物中的雙糖不能被水解成單糖,影響其吸收,在腸內形成高滲物質,造成滲透性腹瀉。
在這些早產i兒中,由于胎兒乳糖酶在足月發育充分,因為乳糖酶缺乏,乳糖酶活性低下,使得吃進去的乳糖無法被消化,就會出現腹瀉。
乳糖酶品牌——蘇比克國際貿易(山東)有限公司,是專門做嬰幼兒乳糖酶的生產廠家
性狀
是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構。
至適pH值:
由大腸桿i菌(E.Coli)制得者為7.0~7.5;由酵母菌制得者為6.0~7.0;由霉菌制得者為5.0左右。
至適溫度:
為37~50℃。在正常使用濃度下,72h內約可使74%的乳糖水解。
生物學功能
乳糖酶廣泛存在于動物、植物和微生物中,根據不同來源可分為胞外酶和胞內酶。乳糖酶的主要功能將人體內過多的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源,半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時必需的結構糖,是嬰幼兒腦發育的必要組織,與嬰兒大腦的迅速成長有密切聯系。再者,乳糖酶還可在人體內通過轉糖苷作用生成低聚糖,這些低聚糖是一種低分子量,不粘稠的水溶性膳食纖維,它在腸道內作為增殖因子僅被雙歧桿i菌利用,卻不會被腐i敗細菌利用,如此可大大減少腸道有害毒i素的產生,對預防便i秘和腹瀉有很重要的作用 。
治i療方法
膳食乳糖剔除療法
減少乳糖的攝入可以有效緩解乳糖不耐受,目前國內市售的無乳糖奶粉或牛奶均不含乳糖,可以作為嬰幼兒繼發性乳糖不耐受的階段性替代飲食,但由于其熱量偏低且影響鈣、鐵、維生素等的吸收,療程不宜超過2周。
對于2歲以上幼兒酸奶也是一種替代方式,酸奶中的益生菌顯示內在的乳糖酶活性,酸奶中大部分乳糖已被水解成半乳糖和葡萄糖,可以避免發生i乳糖不耐受癥狀;但國內大部分乳兒對酸奶的接受程度并不理想,限制了其作為乳兒飲食替代的應用。
無乳糖奶粉是嬰幼兒乳糖不耐受的良好輔助治i療方法,但其改變了患兒原有飲食結構,常導致患兒依從性差,食欲下降。同時由于乳糖攝入減少,不利于嬰幼兒的正常生長發育,尤其是腦發育。