大型肉類冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)服務(wù)為先 沂星移動(dòng)冷庫(kù)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案基本框架

每一個(gè)成功的冷庫(kù)設(shè)計(jì)案例都有完整的方案，以下便是一個(gè)一般性的設(shè)計(jì)方案包含的基本框架

一、項(xiàng)目基本概況：冷庫(kù)的整個(gè)設(shè)計(jì)概述

二、設(shè)計(jì)依據(jù)：冷庫(kù)設(shè)計(jì)遵循的設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)

三、冷庫(kù)制冷設(shè)備選型計(jì)算：根據(jù)冷庫(kù)使用要求設(shè)計(jì)和配置設(shè)備機(jī)組，并作出相應(yīng)計(jì)算

四、選用機(jī)組的主要技術(shù)資料

五、選用機(jī)組的主要配置表：把各種配置選用詳細(xì)列表

六、冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)

七、控制系統(tǒng):包括控制方法與方式，報(bào)警和保護(hù)功能，數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄，系統(tǒng)參數(shù)菜單等

冷庫(kù)設(shè)計(jì)本身沒(méi)有固定的方法，只有遵循的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，其整個(gè)設(shè)計(jì)是工程師根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)水平，并結(jié)合冷庫(kù)用途、客戶要求來(lái)完成。同樣的冷庫(kù)，不同的工程師來(lái)設(shè)計(jì)，其配置和報(bào)價(jià)有時(shí)候會(huì)相差很大，所以很多客戶會(huì)找多家制冷公司要設(shè)計(jì)、報(bào)價(jià)方案。

小型冷庫(kù)擱架式排管布置

小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)管架平面寬度應(yīng)以主要產(chǎn)品的凍盤(pán)、箱子尺寸為依據(jù)，做到凍盤(pán)的排列要充分利用管架面積，且使進(jìn)、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時(shí)，管架寬度為800-1000mm為宜，管架為雙面操作時(shí)，寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應(yīng)從進(jìn)、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm，載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm，但載貨管架以上可以布置冷卻排管。

冷庫(kù)安裝的角鋼橫擔(dān)不宜伸出管外，管架根管子宜固定在槽鋼立柱上，而角鋼橫擔(dān)的端部割除側(cè)翼棱角，以免碰傷操作人員，為避免箱體和凍盤(pán)對(duì)管架的摩擦，便于進(jìn)、出東貨物的裝卸，可在每層工作管架上鋪金屬薄板，同時(shí)也增強(qiáng)了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小，可以再冷藏門上進(jìn)、出貨小洞，進(jìn)、出凍時(shí)可以不用手推車，用移動(dòng)式滾筒傳送帶和機(jī)械傳送帶，即節(jié)省了勞動(dòng)力，又可以減少打開(kāi)冷間門面使熱濕空氣進(jìn)入間的不良后果。

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝

1、氣調(diào)庫(kù)貯藏的貨物為果蔬，為了減少干耗，傳熱溫差小是維持庫(kù)內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度是一個(gè)有效的方法。

2、不同的果蔬的存儲(chǔ)條件需要調(diào)節(jié)存儲(chǔ)空間的空氣成分，調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲(chǔ)條件進(jìn)行合理配置，果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫(kù)內(nèi)氣調(diào)參數(shù)，以保持果蔬的新鮮程度，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。因此，準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的（適）氣調(diào)參數(shù)，（氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸細(xì)怏w的百分比含量）十分重要，它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。

3、氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體形式也可以是多樣的，有土建形式，也可是庫(kù)板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫(kù)有以上的特點(diǎn)，貯藏的時(shí)間又較長(zhǎng)，在氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。