棗莊無塵電子車間凈化工程專業(yè)團隊在線服務

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機電設備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協(xié)助。

食品廠凈化車間管理要求及維護注意事項

食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢？

一、溫、濕及潔凈度的控制

溫度：夏季26±2℃

          冬季22±2℃

濕度：55±10%二、出入管理

1、人員的進入

所有進入凈化車間者必須經(jīng)進入（嚴禁由原材料及成品緩沖區(qū)出入），先進入換鞋區(qū)，換好凈化鞋后，在分別進入對應的更衣室，把外套脫去，換上潔凈工作服，然后再進入風淋室，嚴格按照《風淋室使用規(guī)范》風淋后在進入凈化車間內(nèi)部。

注意事項：

1）進入凈化車間的人員不能佩帶任何首飾等與生產(chǎn)無關物的飾品，如手機、MP3、MP4、收音機等電子產(chǎn)品不允許帶入車間；

2）凈化車間內(nèi)接觸到產(chǎn)品物料的工作人員均須戴手套；

3）如有特殊情況，必須裸手接觸產(chǎn)品的操作人員，在進行生產(chǎn)操作時，每隔30分鐘必須對手進行一次消毒，或在手用水清洗后則必須經(jīng)消毒才能進行生產(chǎn)操作。

2、人員的出去

車間內(nèi)的所有人只能通過風淋室邊上的出口門走出凈化車間，凈化鞋及凈化服裝嚴格按照《凈化鞋、服裝管理規(guī)范》擺放執(zhí)行。

食品廠凈化車間地面常用材料及施工工藝介紹食品安全與管理服務 食品廠凈化車間的裝修是車間設計建造工作的重要內(nèi)容，而在裝修工作中，難免會考慮到材料的選擇。本文針對食品廠凈化車間地面施工，對其常用材料和施工工藝進行詳細介紹。

食品廠凈化車間的地面通常采用環(huán)氧地坪漆、pvc地板等材料。環(huán)氧樹脂砂漿地板是把環(huán)氧樹脂與超硬石英砂固結(jié)而成的涂料涂裝在混凝土地面上以及砂漿地面上，進而達到美裝地面增加強度的工法。總體清潔順序先清潔機器里面，再是表面，然后是天花板，墻壁，地面。環(huán)氧樹脂砂漿地坪一般具有地面無接縫、表面美觀、耐磨耐壓、環(huán)保無毒等優(yōu)勢，十分適合應用在食品廠凈化車間這類對于清潔度、抗壓能力要求較高的場所。

1、食品無菌室嚴格無菌操作，防止微生物污染；操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。

2、食品凈化車間應設有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，室內(nèi)溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。

3、潔凈車間無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。

4、潔凈車間無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。

5、需要帶入潔凈車間無菌室使用的儀器、器械、平皿等一切物品，均應包扎嚴密，并應經(jīng)過適宜的方法滅菌。