廚師資格證好考嗎？辦理廚師資格證需要什么條件呢？河南鄭州哪里可以辦理費用多少？

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發布時間：2019-08-05 10:19

隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的火爆發展，廚師職業，得到了人民的尊重和重視，社會地位發生了翻天覆地的變化。今天的廚師中，有的當選為人民代表，有的成了賓館、飯店的總經理或部門負責人，有的成為勞動模范，有的還走上了高等學府的講壇。隨著廚師社會地位的改變，廚師勞動的社會意義，也越來越被人們所理解、認識。

1、廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量。
人無不飲食，而飲食則離不開廚師的勞動。隨著社會物質文明的進步，家務勞動的社會化是歷史發展的不要趨勢。隨著緊張的、快節奏的社會生活的到來，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所取代。這樣，廚師的勞動將替千百萬人解決生活上的后顧之憂，而使得人們更多的精力投入工作、學習和娛樂生活中去，從而將大量的勞動力從忙于家庭燒煮的事務中解放出來。
2、廚師的素質將越來越高
社會發展的重要標志之一，是人的素質普遍提高，廚師隊伍也不例外。隨著廚師社會地位的提高，廚師隊伍早已結束了過去“不識字，學廚師”的歷史，越來越多的知識青年投身于烹飪工作，使廚師隊伍的整體思想、文化素質都有了較大的變化。特別是近幾年來，烹飪職業教育蓬勃發展，烹飪中等技工學校、烹飪職業教育蓬勃發展，烹飪中等技工學校、烹飪藝術的研究，也越來越為人們所重視，全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切，都為培養和造成新一代廚師提供了良好的社會環境。展望一下未來的廚師，他們是一批既有良好的職業道德修養，又有烹飪文化科學理論知識，同時又具有良好烹飪技藝的專家、學者和技術人才。
中級滿20周歲，高級年滿24周歲，技師年滿33周歲，
報名持：身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。
1、初級(具備以下條件之一者)
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。
(二) 在本職業連續見習工作2年以上。
(三) 本職業學徒期滿。
2、中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

(三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。

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質監局作業種類： 1.安全管理：特種設備安全管理負責人（A1）、特種設備質量管理負責人（A2）、鍋爐壓力容器壓力管道安全管理（A3）、電梯安全管理（A4）、起重機械安全管理（A5）、場（廠）內專用機動車輛安全管理（A8）
2.起重機械作業：起重機械機械安裝維修（Q1）、起重機械電氣安裝維修（Q2）、起重機械指揮（Q3）、橋門式起重機司機（Q4）、
塔式起重機司機（Q5）、門座式起重機司機（Q6）、纜索式起重機司機（Q7）、流動式起重機司機（Q8）
3.場（廠）內機動車輛作業：叉車司機（N2）、叉車維修（N1）

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