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發(fā)布時(shí)間：2020-07-26 05:58
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。燃?xì)庹t加工費(fèi)用服務(wù)熱線
4.必要時(shí)，須調(diào)整炸爐：如果炸爐回溫時(shí)間是不可被接受，則請(qǐng)依循以下項(xiàng)目做炸爐檢查。如果發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，請(qǐng)依敘述說(shuō)明改正。
A.如果炸爐過(guò)濾器太臟，則更換。
B.當(dāng)炸爐處于烹煮溫度時(shí)，如果油位低于油位線請(qǐng)補(bǔ)充油以達(dá)到油位線位置。如果油位高于油位線請(qǐng)取出多出的油以降至油位線位置。
C.在電氣炸爐，確認(rèn)大電流容量電源插頭是否正確的插上插座。必要時(shí)做一些調(diào)整。
D.在炸爐，檢查密封角，活動(dòng)板，固定板。必要時(shí)調(diào)整他們的定位點(diǎn)。
E.在炸爐，檢查風(fēng)量以及混合室鼓風(fēng)機(jī)。必要時(shí)作調(diào)整。
F.在炸爐，檢查燃燒器火焰幅射光度狀態(tài)。
G.參閱操作說(shuō)明書(shū)之故障排除。
5.再一次檢查回溫時(shí)間：如果回溫時(shí)間無(wú)法達(dá)到適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)時(shí)間。聯(lián)絡(luò)Frymaster服務(wù)專線1-800-551-8633以取得協(xié)助。
半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長(zhǎng)了貨架期。
安全特別備注：
★粗濾：每半小時(shí)提起清理一次。
★接渣盒：即滿即倒，嚴(yán)禁殘?jiān)鼫粼谠O(shè)備內(nèi)超過(guò)1小時(shí)。過(guò)濾殘?jiān)斗旁谒型耆鋮s并遠(yuǎn)離設(shè)備。
★刮渣帶：生產(chǎn)結(jié)束后繼續(xù)運(yùn)行15-30分鐘。
★提升網(wǎng)帶：油炸結(jié)束切斷關(guān)閉加熱電源，30分鐘后方能提升網(wǎng)帶支架。防止加熱器余熱引起殘?jiān)鸹稹?
★保險(xiǎn)杠：設(shè)備提升到位后必須插入保險(xiǎn)杠后，方可進(jìn)行其他設(shè)備操作。
★滅火系統(tǒng)：電磁閥安全銷拔出后，油炸結(jié)束后滅火機(jī)測(cè)量控制電源不能切斷。
