局部兼顧，“面面”俱到
1.吊頂：以吊全頂較為理想，這樣一來，擦洗也比較容易。一般會選擇PVC、鋁塑扣板吊頂。
2.墻面：可以將瓷磚貼到頂，擦洗起來也容易得多。不要只貼到一部分的高度，比如有的業主貼墻磚只貼到1.8m的高度，這樣是不合理的。
3.臺面：建議選擇具有防火和防水功能的材料來制作。如果要制作櫥柜，以選用成品為更佳。
4.地面：因為是在廚房里，地面上少不了會濕漉漉的，所以選擇的地磚應以防滑為主。
收納清潔，餐廚很必要
餐廚：對于餐廚的設計，由于廚具大小都比較多，混放在一起也不好，所以要做一些隔層，在抽屜里也設計一些隔斷，將餐具分門別類的布置，會更為科學些。
廚房家電等，費心布置好
1.抽油煙機：喜歡吃中餐的人，廚房中必須要裝一部抽油煙機，且要選功率大的，面對煎炒烹炸的工藝才不會束手無策。
2.冰箱：冰箱位置要提前計劃好，這樣“工作三角”也更為合理些。有需要忌諱的地方，冰箱不可緊挨水槽，避免濺上水花了。
3.插座：要根據各自的功率來安裝插座，并安裝上漏電保護裝置。并要注意，冰箱不可和其他電器共用。
4.煤氣：很多家庭會為了美觀而將廚房里的管道給遮蔽起來，這樣一來，就很容易造成不便。如煤氣管道，不可做暗管，需暴露在外，煤氣表也不可移動，還要注意是否方便抄表。
光線與食欲，色澤很重要
廚房光線不夠充足的話，務必安裝一盞瓦數足夠的燈，讓光線充足。且燈光是白色的，不要影響烹飪者對于色澤的判斷，從而影響食物的火候。要注意的是，盡可能不使用射燈，避免燈光有陰影產生。
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發布時間：2016-04-06 15:16
