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由于肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，頗受人們青睞，價格不斷攀升。土雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋，營養價值高。同時，做好雞的調教工作，可在平時喂料時吹哨子，讓雞形成條件反射。雞肉口味鮮美、蛋品質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園內放養，更貼近綠色環保的要求，故而更受消費者的青睞·對于具備一定條件的農戶來說，飼養柴雞的成本又比較低，適合家庭養殖，飼養周期較長，一般長為成年約6個月左右。

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補鈣時可將骨粉、貝殼粉及石粉作為鈣的主要來源。選購時應注意這些原料中顆粒應較大，粉狀物越少越好。因為顆粒狀鈣在消化道內停留時間長，在蛋殼形成階段可均勻地供鈣。飼料很有講究，草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規范性飼料的”，吃配制復合飼料的不行。另外，顆粒狀鈣在胃中可起到研磨作用，提高飼料消化率。場地選擇土雞養殖應選擇合適的場地，一般宜選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊地方。場地消毒新建場地，育雛舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍、1∶1200消、2%堿等進行場地噴霧消;用老場地養殖，地面要清掃沖洗

繁殖力強：雞是卵生動物，繁殖后代須經受精蛋孵化。母雞的卵在顯微鏡下可見到12000個卵。高產蛋雞年產蛋已超過300枚，大群年產蛋280枚也已實現；公雞的繁殖能力也是相當強的，公雞精量雖少，但濃度大。