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殼聚糖纖維的功效與作用

殼聚糖纖維是從海洋生物蝦、蟹等的外殼經過脫脂、脫鈣及一系列高技術加工聚合而成的一種天然高聚物纖維，具有優良的生物活性、生物相容性及抑菌性能，對大腸的抑菌率為99.999%，對金黃色的抑菌率為99.977%，對白色的抑菌率為98.2%。對人體皮膚有很強的護理功能。

殼聚糖纖維可與棉、莫代爾等多種纖維進行混紡或交織，而組成多組分功能面料，將多種材料的優點集中一體。主要應用于內衣、毛巾、襪子及床上用品等殼聚糖纖維紡織品，具有美白、保濕、抑菌、抗靜電、除異味等護膚功能，能有效的抑制人體細菌的繁衍，對多汗癥、癥皮炎、和癥有很好的輔助作用。

甲殼素纖維的制取比較簡單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，甲殼素纖維面料直銷，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細流通過乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復絲，經水洗烘干就可得到無色而有光澤的甲殼素纖維。

隨著甲殼素纖維功能日益被人們發掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產品，如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護士服；也可加工成各種救護用品，如繃帶等。

對甲殼素纖維抑菌等特性研究也是基于前一種甲殼素纖維，而后一種甲殼素纖維性質基本相同于粘膠纖維，顯微鏡觀察形態也類似于粘膠纖維，其相關的抑菌特性也未見研究報道。本文只對前一種甲殼素纖維進行定性定量研究探討。

 定性方法

甲殼素纖維屬再生纖維，是陽離子型天然聚合物，化學名為基葡萄糖。顯微鏡觀察縱向表面光滑，有少量的不規則縱向類似樹皮的條紋，粗細稍顯不均勻，橫截面為不規則多邊形，因此會有部分產生扭曲。燃燒有特異芳香氣味（有明顯燒焦味），能夠自滅，殘留物呈黑色絮狀，不結球，可捻成粉末，熔點不明顯。