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    發(fā)布時(shí)間:2020-11-09 10:53  








    在這種情況下,為了保證基部的根系正常生長(前期保證苗全苗旺,后期為了給上一層的莖塊和秧蔓提供養(yǎng)分);同時(shí)為了保證秧苗中、上部扎根和結(jié)薯,所以要斜插。

    斜插的原因,是因?yàn)榻Y(jié)紅薯的主要位置,已轉(zhuǎn)移到了秧苗中部的根系上。只有斜插,才能保證基部的根系吸收養(yǎng)分,中、上部的根系結(jié)薯塊。這也就是在截取紅薯秧苗時(shí),少留三~四個(gè)腋芽的主要原因:下端的腋芽處,扎根后是結(jié)紅薯的主要部位,中間的腋芽部位是結(jié)紅薯的備用部位(有時(shí)因各種原因會(huì)和主要部位平分秋色),頂部的腋芽露在土壤表層,發(fā)芽、長蔓。





    ⑵爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)可使人中,不可食用。

    ⑶紅薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉條食用,但制作過程中往往會(huì)加入明礬。若過多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積,不利健康。

    ⑷紅薯含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。

    紅薯文化諺語

    “紅薯湯紅薯饃,離開紅薯不能活”,六、七十年代紅薯是河南人的主要口糧。




    3.紅薯種要選好,新品種產(chǎn)量高、老品種抗病害能力強(qiáng)

    紅薯在全國大多數(shù)地方都能種植,南方和北方都有適合的品種,在選擇紅薯品種的時(shí)候要考慮到我國南北氣候的差異和土壤的實(shí)際情況,盡量種植自己所在地適合的品種。從品種上講,建議北方種植濟(jì)薯52、徐紫八號(hào),煙薯25、26號(hào),南方種植臺(tái)灣鶯歌、渝紫7號(hào)等;在形態(tài)上選擇薯片光滑、無損傷、無腐爛、無病害的紅薯作為薯種。


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