天津蒸飯車廠家在線咨詢 捷恩斯餐飲設(shè)備

商用蒸飯柜的功能多樣化

雖說商用蒸飯柜的功能多樣化，一般情況只需要把米放進，關(guān)上門調(diào)幾個按鈕就好，但在使用的過程中如果不掌握好使用規(guī)則和學(xué)會保養(yǎng)，你的蒸飯柜就會加快走向衰老。由于蒸飯柜的功率高，在使用前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進柜中，在使用時必須將水箱加滿水，防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

燃氣蒸飯車用電加熱時,水箱必須加滿水

燃氣蒸飯車用電加熱時，水箱必須加滿水。不缺水送電，防止電器燒壞。蒸飯車用蒸汽加熱時，將待煮食物放入箱內(nèi)，車門關(guān)閉。蒸飯車車頂裝有氣壓安閥。當(dāng)氣壓達到一定壓力時，氣壓球閥自動沖出蒸汽并溢出。是正常現(xiàn)象。嚴禁用物體壓住氣壓球閥。燃氣蒸飯車使用前，必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電氣線路。外殼應(yīng)有效接地，布線牢固。嚴禁在沒有漏電保護開關(guān)和有效接地的情況下使用。蒸完后要定期清洗蒸箱和擦洗電熱元件表面，一般每周兩次，但不能用金屬硬鏟刮表面，并及時更換水箱中的水。在使用燃氣蒸飯車前，先將機器放平，接上蒸汽輸入管道，將飯盤、饅頭盤等放入箱內(nèi)，加入適量清水，通電或蒸30分鐘，達到良好的消毒效果，再加入米飯、饅頭、蔬菜。

高原蒸飯車柜非高壓密閉容器

高原蒸飯車用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，高原蒸飯車柜頂上配有氣壓安閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。高原蒸飯車柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

使用燃氣蒸飯車時應(yīng)注意以下幾點：燃氣米車在用電加熱時，必須向水箱內(nèi)注滿水，不要缺水送電，以免燒壞電器。蒸米車用蒸汽加熱時，需要蒸的食物放進盒子里關(guān)上門。蒸飯車車頂裝有氣動安閥。當(dāng)壓力達到一定水平時，氣動球閥自動通過蒸汽溢流，這是一種正常現(xiàn)象。嚴禁用物體壓氣動球閥。燃氣蒸飯車使用前，必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電氣線路，外殼必須有效接地，接線必須牢固。