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博奧生產(chǎn)的電炸爐規(guī)格自動控溫功能

自動控溫。關(guān)上加煤口煤就在油區(qū)中心全封密燃燒，利用進風量來控制溫度，進風量大氧氣多火就旺盛；同時可以根據(jù)客戶的需要提供各種異型定做產(chǎn)品，歷經(jīng)市場的考驗，深受廣大用戶的好評。不進風沒有氧氣火就漸漸弱了，并且儀表箱一端有感應(yīng)器在鍋內(nèi)，溫度達到已設(shè)定的溫度后會有音樂報警提示您溫度已達到可下料了，這時鼓風機就會自動停止鼓風，溫度不再升高，讓您在輕松愉快的狀態(tài)中完成工作。

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電炸爐規(guī)格之博奧也生產(chǎn)半自動的油炸機

　半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。一部低熱量低脂肪低糖的休閑食品是以后新品開發(fā)的主流，休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平不斷提高，休閑食品開始貼近人們的生活。

電炸爐規(guī)格的正確操作

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進 行操作：

   合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮 ，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈 亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當油溫降到設(shè)定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又 工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。這時下排的綠字會變動，調(diào)節(jié)到所需溫度后，再按一下ST鍵就可以，上排顯示的是實際測量溫度，下排顯示的是設(shè)定溫度。 　　

電炸爐規(guī)格簡介

【詳細說明】油水混合油炸鍋簡介：

油水混合油炸鍋--油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。

油水混合油炸鍋用途：

電炸爐規(guī)格用于油炸堅果類、膨化類、肉類等食品，如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。