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氣密性對糧水分和溫度的影響

水分和溫度是影響儲糧安全、數(shù)量、經(jīng)濟效益的重要因素。低濕、低溫的環(huán)境不僅在糧食儲藏中可保持糧食新鮮度，延緩陳化速度，還可以防蟲抑菌，減少化學藥劑的使用；高濕、高溫的環(huán)境對儲糧有害，容易使其結(jié)露、發(fā)熱、生霉，使糧食的品質(zhì)劣變或喪失商品價值。糧堆是一個開放的生態(tài)系統(tǒng)，能與外界環(huán)境不斷地進行物質(zhì)能量交換，其中的糧食含水量和溫度也在不斷變化。為了保證儲糧安全，倉儲設施應具備良好的防潮、隔熱和氣密性，避免外界不利因素對儲糧的影響。然而筒倉的防潮隔熱性能往往與筒倉的氣密性有著密切的關系。筒倉的氣密性好，其防潮、隔熱性能也好，氣密性差，防潮、隔熱性能也差[2]。因此，筒倉良好的氣密性是安全儲糧的必要條件。

儲糧措施

糧情檢測系統(tǒng)和傳感器的布置要求與房式倉相同（糧溫檢測記錄報表參見附錄2）。

應對糧堆表層進行防蟲防霉處理，方法和要求與簡易囤的相同。主要害蟲達2頭/kg以上，應密封糧垛后進行熏蒸殺蟲。出糧作業(yè)

應先撤除擋鼠網(wǎng)、板，再揭下苫蓋物。拆除堆垛擋糧墻的順序是由上到下、由外向內(nèi)逐層移開糧包，拆除擋糧墻的高度、寬度應與糧堆自流角相一致。應邊出糧邊拆除擋糧墻下面的墊底材料。如分批次出糧，應保證糧情檢測設備、通風系統(tǒng)能正常工作。出糧期間，要由專人實時檢查，發(fā)現(xiàn)糧堆垛及設施歪斜，應立刻停止出糧并及時處置。出糧后，應及時對場地、相關設備和器材進行清潔整理。

糧面翻動

秋冬季由于外界氣溫逐步下降，糧面上層50～100cm處有一明顯的硬界面，此界面在夏季極易形成冷熱界面，從而埋下結(jié)露、生霉的隱患。因此在密閉前很有必要翻動糧面（也有糧庫在冬季機械通風時期進行糧面翻動。這兩處原理是一樣的，都是消除糧面板結(jié)，促進氣流均衡流通）。

儲糧經(jīng)過冬季的通風降溫后，溫度處于全年的zui低狀態(tài)。要實現(xiàn)全年低溫儲糧，春季抓住有利時機對儲糧進行密閉保溫是全年儲糧工作的基礎。。低溫密閉的主要目的是隔絕或減輕大氣溫濕度對糧堆的影響，抑制糧食籽粒呼吸強度，抑制蟲害、微生物的發(fā)生與發(fā)展，提高儲糧穩(wěn)定性，保持糧食品質(zhì)。

貯糧害蟲-般在環(huán)境溫度降到0,c以下就會全部dong僵，連續(xù)低溫4天后，大部分害蟲就冬死。縣體做法是.在寒冷的冬天把有蟲的糧食全部移到室外攤成6-10厘米厚，任其自然冷凍,冷凍期間要經(jīng)常翻動、氣溫如果在-lOc以下,冷凍時間可以適當延長。冷凍后的糧食要趁冬入倉，密閉貯藏，糧倉內(nèi)的各種用具在糧食冷凍時，也要在室處將蟲子清理干凈,以免藏在糧食用具人為蟲子進入糧食里。入倉后的糧食要通氣降溫。晴天溫度下降到-10c以下時，將貯糧倉庫的門窗全部打開，讓冷空氣在糧食表面循環(huán)流通。同時翻動糧堆，使糧堆降到zui低溫度。然后把糧面扒開,密閉門窗,使糧食長期保持低溫。