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在生長(zhǎng)

生產(chǎn)性能方面，與無(wú)抗基礎(chǔ)日糧相比，飼喂發(fā)酵飼料可以提高生長(zhǎng)豬ADFI、ADG和飼料轉(zhuǎn)化率，降低生長(zhǎng)豬死淘率。與含的基礎(chǔ)日糧相比，飼喂發(fā)酵飼料可以顯著提高生長(zhǎng)豬ADFI、ADG和飼料轉(zhuǎn)化效率，但差異不顯著。大量研究結(jié)果表明，飼喂發(fā)酵飼料可以減少生長(zhǎng)豬飲水量，提高干物質(zhì)采食量、動(dòng)物日增重和飼料轉(zhuǎn)化效率。本試驗(yàn)對(duì)生長(zhǎng)豬生產(chǎn)性能的分析結(jié)果與上述研究相一致。表明發(fā)酵全價(jià)飼料具有替代、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率的作用。

青貯60天后，待飼料發(fā)酵成熟，乳酸菌達(dá)到一定的數(shù)量時(shí)具備抗有害細(xì)菌和霉菌的能力后才可開窖飼喂。青貯質(zhì)量好的青貯飼料，應(yīng)有蘋果酸味或酒精酸味，顏色為暗綠色，表面無(wú)黏液，pH在4以下。開窖后青貯料飼喂要注意以下幾點(diǎn)：一是發(fā)現(xiàn)有霉變的飼料要扔掉；二是開窖的面積不宜過多，防止暴露面積大，好氧的細(xì)菌在外面的飼料變質(zhì)；三是取用時(shí)不要松動(dòng)深層的飼料，以防空氣進(jìn)入；四是飼喂量要由少到多，使羊漸漸適應(yīng)。在生產(chǎn)中，有的農(nóng)民不了解青貯原理和使用要點(diǎn)，見飼料的表面有點(diǎn)發(fā)霉，怕飼料變質(zhì)壞掉，就趕快把青貯窖上的塑料薄膜去掉并翻動(dòng)，結(jié)果青貯飼料很快腐爛變質(zhì)，造成了不應(yīng)有的損失。

玉米秸稈飼料能夠顯著提高家畜機(jī)體的能力，并能夠有效預(yù)防腸道疾病。采用微生物處理方法可以有效減少氨的產(chǎn)生，避免發(fā)生氨，同時(shí)能夠有效減少糞便污染，提高家畜的飼養(yǎng)環(huán)境，進(jìn)而降低疾病的發(fā)生率。采用微生物飼料生產(chǎn)的飼料能夠顯著改善家畜的肉質(zhì)，并提高家畜的奶質(zhì)，具有重要的經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值。飼料經(jīng)過發(fā)酵后蛋白質(zhì)被分解為更易被動(dòng)物體消化吸收的小分子、寡肽，纖維素、果膠被降解為單糖和寡糖，同時(shí)代謝產(chǎn)生的多種消化酶、氨基酸、維生素、抑菌物質(zhì)、增強(qiáng)因子以及其它一些菌體蛋白，作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被動(dòng)物體吸收利用，顯著提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平和飼料利用率，從而提高動(dòng)物體的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)。

玉米秸稈發(fā)酵得用發(fā)酵劑，發(fā)酵劑中一般含有以光合菌、乳酸菌、酵母菌為主體的多種有益微生物、酶及代謝產(chǎn)物等。能夠適應(yīng)青貯、糠粃、米糠、次粉、魚粉、餅粕等制作發(fā)酵飼料全過程。玉米秸稈的微生物發(fā)酵技術(shù)必須要注意以下幾點(diǎn)問題，點(diǎn)，玉米秸稈的微貯過程必須要注意保持密封，物料必須要進(jìn)行壓實(shí)，同時(shí)不能出現(xiàn)加干層。第二點(diǎn)，微生物菌液應(yīng)該保持噴灑均勻，同時(shí)水分應(yīng)該控制在 50%到60%之間。第三點(diǎn)，霉變的農(nóng)作物秸稈不宜作微貯飼料。