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發(fā)布時間：2020-08-15 16:58
小麥芽胚油是以小麥芽為主原料制成的食用油，各種品牌的小麥芽胚油在我們的生活中也是經(jīng)常都能夠見到的。
含豐富高單位E，是的天然劑(防腐劑)，能穩(wěn)定精油，使效果更加持久。因此只要將一點點的小麥胚芽油加入其中，便可延長精油一至二個月的保存期限。與其它植物油混和使用，可防止混和油變質(zhì)，延長調(diào)合油的保鮮期。小麥胚芽油可以有豐富的維生素E的補充，這樣的物質(zhì)可以起到的作用，而且還可以提高體質(zhì)。
利用亞臨界溶劑在低溫下對小麥胚芽進行萃取，這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行，小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞，且得率高，油脂品相好，可以形成規(guī)模化生產(chǎn)，一次性固定資產(chǎn)投入少，生產(chǎn)成本低，環(huán)保節(jié)能，可保留小麥胚芽油中的有益成分。
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下，其中丙烷沸點-42.07℃，丁烷的沸點為-0.5℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態(tài)。
小麥胚芽約占整個麥粒重量的2-3%，是生產(chǎn)精面粉過程中的付產(chǎn)品，含有8-12%的植物脂肪，其中包括大量的亞油酸等人體必須的不飽和脂肪酸。
用超臨界(或液體)二氧化碳進行油脂的萃取是近年來發(fā)展起來的新技術(shù)。該技術(shù)是利用處于不同的壓力、溫度狀態(tài)的二氧化碳對有機物有較大的溶解度差來實現(xiàn)對有機物的分離，具有對難揮發(fā)性物質(zhì)溶解度大，傳質(zhì)速率高，選擇性易于調(diào)節(jié)，流程較簡單，溶劑易回收，對人和環(huán)境無害等優(yōu)點，是一種理想的分離方法。
