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發(fā)布時間:2020-11-08 11:10  





真空滾揉機介紹:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊,從而產生均勻分布的腌漬作用本機結構全部采用不銹鋼制作結構緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效果好。
任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節(jié),也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。不銹鋼腌制入味機用途,不銹鋼腌制入味機用途


800型真空滾揉機技術參數(shù):
800型真空滾揉機技術參數(shù):
型號:GR-800
生產能力:680 kg∕罐
功率 3.75
電壓380
轉數(shù):無極調速
外形尺寸(mm)2303*1230*1830
真空度(mpa):0.04-0.08
重量(kg):約680
材質;304
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機具有呼吸功能,讓產品在滾筒內做胖張、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切片效果,增加了出品率。不銹鋼腌制入味機用途,不銹鋼腌制入味機用途

真空滾揉機用途:
泡菜快速腌制機也叫真空滾揉機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當?shù)霓D動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛(wèi)生設計,材料選進口不銹鋼板材,確保衛(wèi)生清潔。不銹鋼腌制入味機用途,不銹鋼腌制入味機用途




