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    上海有機小麥胚芽油批發(fā)廠家誠信企業(yè),鯤華生物

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    發(fā)布時間:2020-08-09 02:23  






    小麥胚芽油被稱為麥粒的心臟,從小麥胚胎到出芽一周內(nèi),用高科技方法淬煉出清純的小麥胚芽油,具有很高的營養(yǎng)價值。

    特別是天然維生素E含量為植物油之冠,小麥胚芽油蛋白質(zhì)含量約占30%以上,含人體必需的8種氨基酸,特別是一般谷物中短缺的賴氨酸。

    小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。



    小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油,它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含維生素E,亞油酸,亞麻酸,甘八碳醇及多種生理活性組分,是寶貴的功能食品,具有很高的營養(yǎng)價值。

    小麥胚芽油經(jīng)由小麥胚芽經(jīng)過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂,呈棕色,小麥胚芽油特有氣味。小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料機械制取的一種谷物胚芽油,通過機械低溫壓榨制取,無其他成分及雜質(zhì)殘留。




    小麥胚芽油中亞油酸占50~60%。亞油酸對預防及輔療心臟病、、、及膽固醇沉積有一定的功效;亞油酸可抑制動脈血檢形成。亞油酸可經(jīng)花生四烯酸轉(zhuǎn)換成素前體,而素是人體重要,不僅調(diào)節(jié)人體代謝,更能增體活力

    小麥胚芽中所含的維生素E遠比其他植物豐富,而且含有全價的維生素E。其中α體、β體所占比例大,各約占60%和35%左右,這是其它食品所無法比擬的。

    廿八碳醇為含有一個羥基的脂肪醇,呈白色結(jié)晶,幾乎不溶于水。在小麥胚芽油中,廿八碳醇主要與脂肪酸結(jié)合,以酯的形式存在。雖然在許多植物蠟內(nèi)均含有,但含量甚微,而小麥胚芽油內(nèi)含量較高。





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