北京保鮮冷庫設計常用解決方案「多圖」

冷庫結構種類：

   冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

按結構形式分：土建冷庫 、裝配式冷庫 。

按使用性質分：生產性冷庫 、分配性冷庫。

按規模大小分：大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。

按冷庫制冷設備選用工質分：氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

按使用庫溫要求：分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。

冷庫基本要求：

1.冷庫建設施工及生產運營應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫安全規程》。

2.冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質的單位進行設計。

3.冷庫應使用具有相關生產資質企業制造的制冷設備。

4.冷庫施工單位應具備相應施工的資質。

5.冷庫應按設計文件進行施工。

6.冷庫生產經營單位應建立安全生產保障體系，具體參見《中華人民共和國安全生產法》。

冷庫設計安全要求：

1.水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。

2.機房門應向外開，且數量應確保人員在緊急情況下快速離開。

3.設在室外的制冷輔助設備應設防護欄，并設置警示標識。高壓儲液器設在室外時，應避免太陽直射。

4.庫房內應采用防潮型照明燈具和開關。

5.庫房內燈具安裝高度小于或等于2.2m時，應采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。

6.低于0度的庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。

7.穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施。

8.冷庫設計應滿足消防的有關規定。

冷庫設計條件選用的特點：

對于室內型裝配式冷庫，設計條件選用如下：

1）冷庫外的環境溫度為 32℃，相對濕度為80%。

2）冷庫內設計溫度：L級冷庫： 5℃~-5℃ D級冷庫：-15℃~-20℃ J級冷庫：-25℃

3）食品進貨溫度：L級冷庫： 30℃ D、J級冷庫： 15℃

4）冷藏庫的堆貨有效容積是庫內公稱容積的60%，貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數。

5）每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%

6）制冷壓縮機工作時間系數為50%~75%。對于室外型裝配式冷庫，有效容積的計算與室內型相同，其他設計條件與土建式冷庫相同。