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發布時間:2021-06-29 08:57  







家庭方便菜是從預制菜中衍生而來,更適合家庭使用的產品。早在2011年預制菜就走進了超市,不過效果并不好。有關資料表明,在一些發達國家,方便菜已有幾十年發展歷史。在日本、美國和歐洲一些國家有90%的消費者享用方便菜。開業一個多月以來,“真滋味”方便菜的銷量始終保持著穩定的數量增長。在我國一些大城市,方便菜家庭服務方興未艾。無論從國際上還是從社會發展來看,推廣方便菜已是大勢所趨。鄧執君介紹,“國內對工業食用加工食品的接受程度至少低于日本、臺灣10年以上,家庭方便菜要迎來發展春天,還得經歷一個漫長的市場培育期。”
快捷菜也叫方便菜、省心菜。即用購進的原料,經過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、消毒、調味等操作,在無菌環境中,真空包裝或速凍而成的一種產品。用真滋味半成品做菜,小白也能變身大廚,里面包含了很多菜色,豬鴨牛魚樣樣都有,還有什錦果飯,代表家庭美滿、團團圓圓。從營養學的角度對菜品進行科學搭配,加入調料并注明烹飪方法,買回家就可以直接烹飪,是那些不會做菜或快節奏生活人理想的選擇。
那快捷菜有什么優點呢?下班之后菜市場沒有新鮮的蔬菜、拖著疲憊的身體去超市結賬、回到家還要摘洗、各式各樣的菜品不知如何切配,為了方便外面吃還擔心地i溝油問題。。。
諸如此類的問題快捷菜都可以幫您解決!

真滋味加盟優勢
1、 產品支持:總部與多家高校食品學院合作建立的研發中心,不斷推出符合市場需求的新產品。
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在食材消費升級大趨勢下,品質、方便仍是家庭餐飲消費的核心訴求。而外賣產品卻相對缺乏儀式感,酒店就餐的參與感、互動性則較差一些,此背景之下,預制菜肴產品攜美貌、營養、便捷等優勢走上了家庭餐桌。預煮要徹底,又要盡量保持其風味、色澤、組織狀態,特別是不能軟爛或呈粗纖維狀。而針對家庭消費渠道,預制菜肴產品也呈現出了一系列新變化。
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