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隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。隨著社會不斷發展，人們的生活水平日益改善，對生活環境的要求越來越高。一般每格安裝一組刮油機和刮泥機，設一個污泥斗。若每格中間加設檔板，擋板兩側都安裝刮油機和刮泥機，并設污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設備增多，能耗。若在隔油池內加設若干斜板，也可以提高除油效率，但建設投資較高。在寒冷地區，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發，并可防止灰沙進入。

利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。25m3/小時說明：選用隔油器應在實際水量基礎上再乘以一個1。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。

  隔油設備技術特點：

      該系列隔油器具有除油效果佳，安裝方便，易清理，使用壽命長，造價低等優點。適用于賓館、飯店、餐廳、食堂以及肉食加工企業的含油（動植物油）廢水處理，能夠清除油脂對管道的堵塞及對排入水體的污染，大大降低了污水處理的難度和造價。

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明君機械-隔油池的性能比較

API,PPI和CPI隔油池性能比較

項 目 API型 PPI型 CPI型

除油效率 / % 60 ~ 70 70 ~ 80 70 ~ 80

處理量相同時的占地面積 1 1/2 1/3 ~ 1/4

可能除去的油滴直徑 /μm 100 ~ 150 60 60

油滴的浮上速度 /(mm·s-1) 0.9 0.2 0.2

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