天津果蔬冷庫常用指南「在線咨詢」

覆土小型冷藏庫的特點介紹

覆土小型冷藏庫：它又稱土窯洞小型冷藏庫，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單拱形式，也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、冷庫安裝建設(shè)施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點，在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。

如何建造適合的冷庫建造冷庫的預算　　冷庫預算影響了冷庫的建造規(guī)模。例如，在投資預算有限的情況下，可以先不盲目地建大求全以滿足所有的使用需求。制冷建議，尤其是大型冷庫，可以考慮分期建造的方式。分期建造的好處除可以緩解資金壓力外，避免使用初期可能的冷庫資源浪費，還能更好地根據(jù)實際使用情況調(diào)整后期建造計劃。

建造冷庫的使用期與閑置期的規(guī)劃

　　通常建造的冷庫屬于24小時全年使用狀態(tài)，例如行業(yè)的庫、藥品庫、器械庫等，但也有些可能會有閑置的空庫期，如反季節(jié)銷售使用用途的氣調(diào)冷庫。所以，制冷建議在建造冷庫的使用用途上可以結(jié)合當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)進行針對性的合理規(guī)劃，如在庫房可以在適當?shù)姆秶鷥?nèi) 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來，我們就可以根據(jù)實際貯藏量靈活使用庫房數(shù)，降低運行成本，提高冷庫的投資回報率。

冷庫殺菌消毒。庫房內(nèi)外的衛(wèi)生環(huán)境是保障果蔬質(zhì)量的重要前提條件，庫房必須保持整潔衛(wèi)生、無毒、無菌、無異味，保存前先進行消毒滅菌，避免浸染果蔬，引發(fā)果蔬腐爛的情況。果蔬采收。把握好果蔬的成熟度和確定佳采收期，對果蔬氣調(diào)儲藏是非常關(guān)鍵的，采收過早或過遲，都不利于對果蔬的保存。采收過早，不僅果蔬的大小、成熟度、口感受影響，品質(zhì)、色澤度也欠佳。采收過晚，果蔬過于成熟、過老，不耐保存和運輸。