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紅薯苗的栽植方法

【1】不剪“小疙瘩”的春薯適合直插：春紅薯苗，需要從育苗床上提取，也就是在紅薯塊上拔出的薯苗。在拔出的紅薯苗上，基部與紅薯接觸的地方，要把紅薯的“肉”帶出一部分，所以在紅薯苗的基部，會有一個“小疙瘩”。我介紹這個“小疙瘩”的目的，是因為它的作用非常大：春紅薯栽植后，結的紅薯80%都在這個“小疙瘩”的周圍（如上圖），只有少數紅薯，結在上一層的根系上。當然有時候會由于多種原因，如“小疙瘩”過深或者受過傷后，大部分薯塊會“轉移”到上一層根系上。

（4）土壤

番薯耐酸堿性好，土壤環境適應性強。其根系發達、吸肥能力強，宜選擇土層深厚、土壤疏松、土質良好、灌排能力強、pH值在4.2-8.3之間的地塊。

（5）營養

植株生長過程中要滿足不同生長期對各種肥料養分的需求，施加適量的氮肥可以促進葉片及莖枝的生長，促進光合作用，但不宜過量，否則會造成根部細胞木質化，影響根塊數量，嚴重過量時會不結根快。適量的磷肥可加速細胞分裂，促進根部生長，利于養分吸收，提高快品質。適量的鉀肥可以提高光合效能，促進根系生長，增加根塊數，促其根快膨大增重，增加產量。

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強疫功能，提高機體抗病能力，促進新謝，延緩老糖、通尿、升血小板、止血、預防動脈化、阻止細胞癌變，催毒，保護視力，預防夜盲的良好保功能。

紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱，它的營養價值已經得到了很多國家的認同，其中有多國已將紅薯葉列入到健康食物之中，認為紅薯葉能夠作為一種長壽的食品進行食用。

紅薯葉的吃法

紅薯葉本身的口感就很好，因而無論你采用什么做法，都會得到鮮嫩爽滑的口感。紅薯葉的做法很多，在這里我們僅僅介紹其中的三種，喜歡紅薯葉的人們可以來嘗試一下。

對于苗床或大田栽植薯苗受凍害后，應依據實際情況，采取必要的措施，假如薯苗已經僵，那就完全放棄，對于輕度或中度凍害，可采取如下措施：

    1.苗床受凍害后，白天不要罩棚膜，利用白天的溫度讓受凍害苗子盡量風干，如果高溫高濕凍薯苗還會影響種薯；間隔1天后可采用磷酸二氫鉀（濃度2%）復配螯合氨基酸（濃度3‰）或蕓苔素（按說明使用）等噴施薯苗，促進生長；另外，待受凍葉片晾干后及時用掃帚或其他工具將其去除