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    發(fā)布時間:2020-08-23 16:07  






    第五條 教育行政主管部門、學(xué)校行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)學(xué)校建立健全食品安全管理制度,落實食品安全主體責(zé)任,加強食品安全日常管理;對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行評議考核。

    食品安全監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,會同有關(guān)部門開展學(xué)校食品安全事故調(diào)查處理。

    衛(wèi)生健康、城市管理等有關(guān)部門按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全管理相關(guān)工作。

    第六條 學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任,實行校長負(fù)責(zé)制,校長是食品安全主要責(zé)任人。

    民辦學(xué)校的舉辦者(含實際控制人,下同)應(yīng)當(dāng)保障學(xué)校食品安全投入并對食品安全負(fù)責(zé),落實校長負(fù)責(zé)制,督促校長履行食品安全管理職責(zé)。





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    多吃蔬菜、奶類、大豆

    新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分,堅果是膳食的有益補充。蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物的重要來源,對提高膳食微量營養(yǎng)素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發(fā)現(xiàn),提高蔬菜水果攝入量,可維持機體健康,有效降低心血疾病、等慢性的病發(fā)病風(fēng)險。奶類富含鈣,是蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來源。增加奶類攝入有利于兒童少年生長發(fā)育,促進(jìn)成人的骨格健康。大豆富含蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素E,并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病風(fēng)險。堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,適量食用有助于預(yù)防心血疾病。






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