家用不銹鋼菜板定做滿意的選擇,山東九州鋇藍環保

　塑料菜板雖然重量較輕，攜帶方便，但容易變形。在購買時，要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，隨食物進入人體，對肝、造成損傷；一些顏色發深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質更多，所以塑料菜板選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用，材質使用食品級304不銹鋼，切菜板輕薄不占地，各種規格齊全支持定制。

保持木質菜板衛生的小竅門

保持菜板衛生的小竅門

　　1.生熟分開：由于生菜上有較多的細菌和卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。備兩塊菜板。

　　2.保持清潔：菜板用過后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有的洗米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后豎起晾干。

選購不銹鋼菜板時應選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板，這種不銹鋼可以直接與食物接觸，耐酸堿抗腐蝕且不易生銹，同時具有防霉無異味的性能，更貼合廚房環境，從而從根本上擺脫木制砧板帶來的困擾。

連續使用3個月的菜板

會滋生大腸菌群、霉菌、沙氏門菌、糞球菌等多達2億個/c㎡！

塑料和竹制菜板呢？

因其質量較輕、使用方便、價格便宜也受很多人喜愛。這兩種常用的菜板，倒是不會滋生,但竹制菜板拼接、加厚需要粘合劑,一旦溫度稍高就會釋放、雙酚A。