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洗碗機的使用

 剛開始使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。保證給水、排水管的暢通。在亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發展了微電腦全自動臺式洗碗機。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進行一次多方 面的清潔。

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    全自動洗碗機

從工作原理來分，可分為超聲波全自動洗碗機和增氧式全自動洗碗機兩種。超聲波的應用越來越被廣大客戶所接受，但是它的缺點是：噪音大，費電，機器造價高，優點很明顯是清洗干凈率高。增氧式全自動洗碗機慢慢的越來越多被客戶接受，主要是因為造價低，省電，但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動洗碗機高。與此同時，歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一形象的廚房家電。

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洗碗機洗碗與人工洗碗哪個更干凈，更健康衛生

洗碗機洗碗與人工洗碗哪個更干凈，更健康衛生？

大家經常會存在這樣一個誤區，洗碗機洗碗和手洗沒什么區別，手洗固然可以很直觀地看到我們的碗筷是否清潔干凈，但是這種所謂的清潔，并不能夠100%證明餐具上殘留的污漬和菌被清理干凈，很多菌是我們肉眼看不到的。首先人的手上一定會存在一定量的菌，再加上洗潔精、洗碗布等所帶有的菌污染率并不低，另外，關于碗筷消毒的國際標準指出，碗筷消毒過后，不得檢驗出腸道菌、致病菌，菌數也要少于100。所以，這樣看來，手洗明顯是不能符合真正所謂“干凈”的標準的。選購時，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

然而這樣就下定論說用洗碗機清潔餐具比手洗要好，也還是有點論據不足。下面我們來普及一下洗碗機的原理：在洗碗機的拉籃下方，會設有噴淋臂，噴淋臂上設計有多個出水口，在工作時可以將水均勻噴灑在餐具上，通過高溫和多種清潔劑輔助，來實現餐具清潔。

通過以上論據，我們可以得出，使用洗碗機刷碗，比手洗更加干凈。

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