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武漢市 菜鳥不銹鋼有限公司是一家集不銹鋼材料與不銹鐵材料批發與材料加工、倉儲、配送為一體的大型不銹鋼工貿型企業。

不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力一即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質中耐腐蝕的能力即耐腐蝕性。”他說干就干，動手制作了不銹鋼的水果刀、叉、勺、果盤及折1疊1刀等。但其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成，相互狀態，使用條件及環境介質類型而改變的。如304材料，在干燥清潔的大氣中，有絕1對優良的抗腐蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽分的海霧中，很快就會生銹的。因此，不是任何一種不銹鋼，在任何時候都能耐腐蝕，不生銹的。

使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。

這點不用多說，起碼的要求。

另外說說沖壓成型和紅熱鍛打工藝的區別，優劣。

沖壓成型:簡單地說就是用一整塊大的鋼板(比如厚度2毫米)，通過沖床磨具直接沖壓出一個完整的刀胚，然后進行后續的開1刃，表面處理，熱處理，上刀柄等工序后做成成品菜刀。與奧氏體不銹鋼相比，強度高且耐晶間腐蝕和耐氯化物應力腐蝕有明顯提高。這種工藝的優點是效率很高進而成本更具優勢，機械化程度高，表面處理更好，標準化程度高，細節更完1美。

不銹鋼的密度根據材料不同，密度也會相應不同，但是應該都在7.70-8.00之間浮動。

從化學成分一般來講：鉻不銹鋼7.75 ，鉻鎳不銹鋼：7.93 ， 常見的不銹鋼例如304,316屬于鉻鎳不銹鋼。

碳鋼的密度略高于鐵素體和馬氏體型不銹鋼，而略低于奧氏體型不銹鋼。

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。