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鮮花保鮮庫氣調儲藏工程：鮮花是一種時間性和季節性很強且生長條件有一定要求的植物.鮮花離開母體,失去了養份的供給,就會很快的枯萎,失去鮮活的色澤,為使鮮花將繼續展示其誘人的色澤和美麗。冷庫安裝建造來保持冷藏，一般花卉量不多的話需要建氣調鮮花保鮮庫，只需普通保鮮冷藏就好，如供貨量大的花可考慮氣調冷藏技術。現如今冷庫的作用已經不是簡單用來貯藏海鮮產品的和水產品了，果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進行儲存。

不同種類的蔬菜和水果具有不同的合適的存儲溫度，例如：

1，大白菜，土豆溫度為0℃-15℃

2，西紅柿分裂前，分裂中和分裂后的適宜溫度

3，蘋果為-1℃?2℃

4，發酵豆制品除外

蔬菜冷凍庫的用途：

蔬菜冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、、試驗室等。

蔬菜冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。