常德大學食堂智慧餐廳服務介紹

智慧食堂的成本管控能力，主要體現在精準備餐和替代人工兩個方面，而這兩點也是食堂管理成本輸出z大的版塊。一般情況下，單位食堂備餐通常依靠經驗而來，很容易造成浪費現象，食材成本很難把控。對此，智慧食堂管理系統通過對菜品交易數據的記錄，結合后端進銷存管理功能，為食堂管理者提供精準的原料反算數據，全程監管食堂運營狀況，降低食堂剩餐率，提升食材成本把控能力。同時，這些數據可在后臺一鍵形成多duo功能分析報表，協助食堂管理者進行銷量對比，決策規劃，提升食堂的生產及管理效能。

食堂在就餐前將菜品按照價格標簽盛放規整，就餐者無需排隊，可隨意分散選餐；選餐完畢至結算臺付款即可。在結算時，就餐者將托盤放置于智能結算臺上，系統將識別餐品，就餐者核對就餐信息后，可選擇人臉識別、二維碼、飯卡等多種結算方式進行付款。人均付款在2秒/人！

明陽智慧食堂管理系統，以自助選餐取代傳統排隊打飯，以智能結算取代傳統人工結算，實現消費全程上的智慧升級，有效解決了因排隊擁堵造成的客源流失，明顯降低了食堂用人成本，打造出食堂降本增收的良性運轉模式！

人臉識別功能，提升食堂管理效率

智慧食堂消費系統支持自助選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等多種食堂就餐模式，將金融級AI人臉識別技術應用于檔口支付、取餐、自助餐閘機通道、超市收銀等場景中，平均用時小于0.3秒即可快速響應，能極大提升就餐效率，減少排隊情況。相對傳統人工或飯卡結算，人臉識別功能還具有更大的便利性和靈活性，避免造成經營數據不夠準確或飯卡丟失不能就餐等情況，在節省人工、降低成本、提升效率等方面具有明顯效果。

隨著智能設備的投入使用，可以讓用餐者了解自己每頓飯所吃的熱量、蛋白質含量等，能夠幫助自己更好管理飲食，做到健康養生。而對于食堂工作人員而言，再也不用忙的手忙腳亂，或者因為溝通不到位出現多打少打引起的服務不滿問題，也有時間考慮新的菜式花樣，提升服務質量了，當然效率更是提升不少。對于醫院而言，緩解了公司在此方面的多種弊端與難題。在賬務方面，也不再出現結算差錯，賬實不符的情況了。而且系統可以通過智能化實現科學管理，對用餐趨勢進行分析、預測，避免了浪費情況的產生。

總體而言，智能食堂－智盤系統的投入使用，讓大家的節省了用餐時間，實現基本的膳食攝入管理，一定意義上提升了用戶的幸福指數，促進了企業整體向“智慧型”的發展轉變。