您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時間:2020-07-21 05:11  





“智慧餐廳”是根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理體系,經(jīng)過客人自主點餐體系、服務(wù)呼叫體系、后廚互動體系、前臺收銀體系、預(yù)定排號體系以及信息管理體系等可明顯節(jié)約用工數(shù)量、下降運營本錢、進步管理績效。
顧客自主點餐 節(jié)約用工數(shù)量和人力本錢
“智慧餐廳”改變由服務(wù)員人工點餐或初級點餐設(shè)備形式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點餐更便捷。方法一:每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機,方法二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即呈現(xiàn)電子菜單,由顧客自主點餐,在顧客享用便捷服務(wù)的一起,可為餐廳節(jié)約用工30%~60%,中小型飯館每年可節(jié)約人力本錢二十萬元。
《明陽智能餐廳》座落在大朗水平村,創(chuàng)始人:包忠敏,專注團膳工作23年,對團膳有著不同的理解和研究,在這23年的工作中總結(jié)了一套《團膳成本論》,中國的中餐在餐飲行業(yè)中實現(xiàn)數(shù)據(jù)化與時代結(jié)軌,通過智能的餐飲設(shè)備加上時尚的管理制度,使得現(xiàn)在的餐飲行業(yè)也趕上智能時代。
智食堂辦理系統(tǒng)的優(yōu)勢:
1、改善就餐環(huán)境,進步服務(wù)功率,縮短結(jié)算時間,無需人工干預(yù),極大提升結(jié)算功率。
2、自助結(jié)算節(jié)省人工,下降運營本錢。
3、根絕糟蹋,做到節(jié)源開流、降本增效。經(jīng)過菜品小份供應(yīng),做到按需選菜,合理的養(yǎng)分搭配。
4、出品更智能,菜品有明細。完成食堂出品辦理的精細化、智能化及數(shù)據(jù)化。
5、養(yǎng)分分析陳述讓就餐人員飲食有方案,身體更健康。
6、根絕結(jié)算過失,進步滿意度。
智慧食堂給食堂和就餐者帶來雙贏!
對于食堂來說,有依據(jù)的備餐,減少成本浪費,線上訂餐以及支付,也可縮減工作人員數(shù)量。
對于就餐者來說,不用擁擠就餐,快速就餐,甚至足不出戶就可以完成就餐過程。
菜品溯源,安心就餐
智慧食堂在食品安全方面,也已經(jīng)做出了切實可行的解決方案。菜品留樣和菜品溯源,有利于食堂工作人員食品安全意識的加強。
每個菜品都有記錄,也是對食堂和就餐者的雙向保障。
餐飲食品安全管理環(huán)節(jié)眾多,
單一環(huán)節(jié)出問題,
將影響整個食品安全管理鏈條。
?傳統(tǒng)管理手段無法滿足