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花托是花梗頂端略膨大的部分，著生花萼、花冠等部分，有多種形狀。花萼花外輪的葉，由若干萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。花冠花第二輪的葉，由若干花瓣組成；常有各種顏色和芳香味。有離瓣花、合瓣花。可吸引昆蟲傳粉，并保護雄蕊、雌蕊。花被花萼和花冠的合稱。地下莖呈不規則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。常分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。雄蕊群一朵花內所有雄蕊的總稱，有多種類型，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花藥、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄

香料花卉香花在食品，輕工業等方面用途很廣。如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭等可熏制茶葉，菊花可制高1級食品和菜肴，白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精，其中玫瑰花中提取的玫瑰油，在國際市場上被譽為“液體黃金”，其價值比黃金還貴，在市場上僅一個玫瑰花蕾就值6分錢。常綠花木及移栽不易的種類一定要帶完整的泥團，并要用草繩把泥團扎好。

3.食用花卉利用花的葉或花朵直接食用。花卉中含有豐富的蛋白質、淀粉、氨基酸和多種維生素以及一些人體所必需的微量元素。這些營養物質不僅能補充人體所缺乏的物質，而且還能強身健體、養顏美容。如百合，既可作切花，又可食用；菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木，又可以食用。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食1鹽、維生素等，均有延長花期的作用。

日前從中科院華南植物園獲悉，該園研究人員完成的“一種促進冬季水生花卉開花的水池”獲得國家實用新型專利。冬季水生花據介紹，水生花卉開花一般需要較高的積溫和光照條件。然而，大部分溫室內水池營造方法簡單、設施落后、技術含量低，無法適應水生花卉在冬季的生長和開花要求。[3] 此次的實用新型專利，發明了一種促進冬季水生花卉開花的水池。成天與油漆、涂料打交道者，或者身邊有喜好吸煙的人，應該在工作場所放至少一盆蕨類植物。研究人員提出，在水池底部鋪設溫水管，溫水管具有若干個出水口，分布于水池底部，從而使水底地溫和水溫維持在15℃～25℃范圍內。同時，在水池上方設有鈉燈，增加水面和花卉葉面接收的光照強度，以提供較高的積溫和光照條件，促進冬季水生花卉開花。