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龍鄉朱家棒棒雞，當地特色招牌名吃，創始人朱騰海在2000年經過不斷科學改良，加上十幾種中藥配料經過烘焙油炸，而形成味道獨特，外酥里嫩，鮮美，營養的棒棒雞系列，2017年正式命名龍鄉朱家棒棒雞品牌商標。主要培訓內容有：棒棒雞、雞叉骨、雞架、雞排、雞腿。龍鄉朱家棒棒雞選用山東鳳祥集團，大用集團。分割雞，經手工分切為小塊加入配料，精心腌制用天然竹簽串制而成，外層進行上漿溶粉，選用植物油炸制，可根據口味加入調料外焦里嫩，風味獨特，老少皆宜。為了客戶能吃到正宗的棒棒雞，不受蒙騙，朱家棒棒雞現改為龍鄉朱家棒棒雞，請互相轉告！