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冷庫排除異味的方法

冷庫排除異味的方法：

1、臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

2、甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福而馬林溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。

3、食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

冷庫儲物種類——疫瞄類

冷庫儲物種類——疫瞄類

疫瞄冷庫主要用于儲存常溫條件下無法保證的各類藥品。在冷藏條件下，藥品不會變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期。冷庫貯藏溫度一般為-5℃～ 8℃。

疫瞄冷庫的冷藏體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次性注塑成型。雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤，實(shí)現(xiàn)了儲物板與儲物板的緊密連接。優(yōu)良的密封性能可蕞大限度地減少冷風(fēng)泄漏，提高隔熱效果。T形板、墻、角板組合冷庫可在任何空間組裝。設(shè)計(jì)科學(xué)，簡單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。

疫瞄冷庫制冷控制系統(tǒng)采用微機(jī)電氣自動控制系統(tǒng)，智能電腦溫控，高精度溫度傳感器，自動恒溫，地下開關(guān)機(jī)，自動報警，無需手動操作，溫度數(shù)字顯示，選配溫濕度記錄儀，確保倉庫儲存安全。

疫瞄冷庫制冷機(jī)組采用進(jìn)口壓縮機(jī)，具有能效比高、制冷能力強(qiáng)、噪音低、安全可靠等特點(diǎn)。冷凝式散熱器配有卓效風(fēng)冷冷凝器和外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī)，在極端高溫環(huán)境下，能有效散熱，保持高壓壓力正常值，使制冷機(jī)組發(fā)揮卓效制冷效果，節(jié)能環(huán)保保護(hù)。冷庫蒸發(fā)器采用卓效頂棚空冷器。

冷庫水蓄冷系統(tǒng)

冷庫水蓄冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，應(yīng)異于常規(guī)冷庫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，就是說應(yīng)該盡可能提高冷庫回水溫度，以充分利用蓄冷水槽的體積:蓄冷水槽所需體積受蓄冷水和回水之間保持分層程度的影響。

水蓄冷技術(shù)適用于現(xiàn)有常規(guī)制冷系統(tǒng)的擴(kuò)容或改造，可以在不增加或少增加制冷機(jī)組容量的情況下提高供冷能力、另外，水蓄冷系統(tǒng)可利用消防水池、蓄水設(shè)施或建筑物地下室作為蓄冷容器，從而進(jìn)一步降低系統(tǒng)的初投資，提高系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性。

水蓄冷冷庫系統(tǒng)的主要缺點(diǎn)是蓄冷槽容積大、占地面積大，這在人口密集、土地利用率高的大城市是一個問題，是水蓄冷冷庫系統(tǒng)的使用受到制約的主要原因。

蓄冷冷庫系統(tǒng)

蓄冷冷庫系統(tǒng)就是根據(jù)水、冰以及其他物質(zhì)的蓄熱特性，盡可能地利用非峰值電力，使制冷機(jī)在滿負(fù)荷條件下運(yùn)行，將冷庫所需的制冷量以顯熱或潛熱的形式部分或全部地儲存于水、冰或其他物質(zhì)中，一旦出現(xiàn)冷庫負(fù)荷，便可使用這些蓄冷物質(zhì)儲存的冷量滿足冷庫系統(tǒng)的需要

用來儲存水、冰或其他介質(zhì)的設(shè)備，通常是一個空間或一個容器，稱為蓄冷設(shè)備。蓄冷設(shè)備也可能是二個可以存放蓄冷介質(zhì)的熱交換器，如結(jié)冰盤管等。蓄冷系統(tǒng)則包含蓄冷設(shè)備、制冷設(shè)備，連接管路及控制系統(tǒng)。蓄冷冷庫系統(tǒng)則為蓄冷系統(tǒng)與冷庫系統(tǒng)的總稱。