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向工業冷凍機系統充注制冷劑時，對制冷進行機外干燥處理，即在充注管路中設置干燥過濾器，其干燥劑有氟化鈣，硅膠，分子篩（人造泡沸石）等。將進入系統的制冷劑含水量減少到一定程度。

在工業冷凍機制冷系統的高壓液管進入熱力膨脹閥前的管道上設置干燥過濾器，進一步除掉所含水份和正在運行中因化學反應產生的沉淀物。干燥劑一般采用4A0分子篩，其飽和吸水率可達21-25%（質量）為防止干燥劑粉末對系統產生危害，目前大多采用整芯式干燥劑，選用干燥過濾器時，筒內流速一般取0.03m/s。

螺桿工業冷凍機運行的過程中非常的安全且環保，整個設備制冷劑來作為媒介，運用的過程中不會出現以及有毒的危險，設備可以接駁原熱水系統，也可以有效的取代高危險以及高成本的鍋爐系統。

螺桿工業冷凍機采用全自動電腦控制，在使用的過程中是不需要有專人進行監控的，可以有效的通過其遠程進行集中管理系統操作，設備的模塊式以及單元式，拼裝結構，體積纖巧，可靈活安裝于天臺等地。

螺桿工業冷凍機的體積非常小且制冷量比較大，在運行的過程中采用進口的壓縮機，具有非常好的低溫定能，非常的耐用可靠，設備可以根據其工業應用特點進行設計，使用非常的方便，和水接觸的材料都有防腐的功效。

螺桿式冷水機在操作一段時間后會出現一些奇怪的味道，是什么原因造成的呢？

1、所謂異味，即螺桿式冷水機中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一 種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于螺桿式冷水機的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 螺桿式冷水機中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因： 螺桿式冷水機在未進食品前就有一種異味存在。入螺桿式冷水機前食品就有變質現象，如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的螺桿式冷水機，未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味而變質。螺桿式冷水機通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。螺桿式冷水機制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產生。螺桿式冷水機中溫度不下降，致使肉品變質腐壞產生味。這種情況多發生在鮮肉未、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個螺桿式冷水機庫房內，導致食品串味互相。

2、防止螺桿式冷水機異味產生的方法入螺桿式冷水機冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。螺桿式冷水機庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，必須使螺桿式冷水機庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若螺桿式冷水機庫房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。螺桿式冷水機內不得混合存放互相的食品。