熱風循環商用消毒柜價格信息推薦 伊德欣廚房設備加工

消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具。商用消毒柜種類熱風循環消毒柜是市場上受歡迎的消毒柜，其采用高濃度臭氧結合高溫熱風循環烘干系統，360度殺菌于無形之中。外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。消毒柜為中國發明首創的電器產品，廣泛用于酒店賓館、餐館、學校、食堂等場所。

消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門，既影響消毒效果，又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結束后，柜內溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭

消毒柜安全注意事項的提醒：

1停止工作，拔掉電源插頭，待機器冷卻后，再進行清潔保養工作。

2清洗消毒柜過程中，紫外線燈管或光波管嚴禁進水，否則容易引起短路。

3高溫消毒結束后，柜內溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物，以免燙手。

4彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩定狀態，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。

5使用過程中不經過任何透光物體直接看到紫外線時請停止使用。

6如果您長期不使用消毒柜時，應將電源插頭拔下。

7根據餐具不同的材質選擇適當的消毒方式，不耐高溫的餐具不要放在下室或者加熱管附近消毒；

其實經過消毒設備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的，因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要，但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機。

市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。

商用消毒柜種類

　　熱風循環消毒柜是市場上受歡迎的消毒柜，其采用高濃度臭氧結合高溫熱風循環烘干系統，360度殺菌于無形之中。外形一般為大柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。

　　商用消毒柜的容量

　　看一下消毒柜的容量大小，挑選適合自己規格的，容量是三個字母之后的數字表示，單位為升，目前市場上主要有：123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每個品牌的容量標識并不一樣，購買時注意問一下商家產品的尺寸，自己再對照一下確定選擇哪個型號的即可，商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之間。面對現階段客流量巨大的餐飲行業，傳統消毒柜單一的內部格局，已經無法完全滿足餐飲企業的需要，商用消毒柜就是應這種需要而開發的大型消毒設備，通過各種消毒方式，給餐具、衣物、器械等進行殺菌消毒、保溫除濕。