河南SC認證辦理要求的行業須知

食品生產是需要河南SC認證辦理要求的，今天帶大家了解我國的食品安全法相關內容。希望對你有所幫助。

《中華人民共和國食品安全法》百二十二條 違反本法規定，未取得食品生產許可從事食品生產活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上食品藥品監督管理部門沒收所得和生產的食品、食品添加劑以及用于生產經營的工具、設備、原料等物品；生產的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

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在申請河南SC認證辦理要求，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交什么材料？下面就讓我為大家整理一下吧。希望對你有所幫助。

（一）河南SC認證辦理要求申請書等重要材料；這個材料為重要的。

（二）營業執照復印件各幾份；要注意數量以免不夠使用哦。

（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；根據自己的情況來實事求是的制作。

（四）食品生產主要設備、設施清單；要列清楚，讓檢測人員能輕易的看懂。

（五）進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

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在辦理河南SC認證辦理要求的時候需要注意的重要三個條件。這里我為大家講解一下它們的重要性及要求。下面讓我們一起來看看吧。

河南SC認證辦理要求的三個基本要求：

1、硬件要求:(1)廠房為工業用途(或能作為業用途)，830米周邊無污染源，與生活區有隔離。

(2)廠房面積大小需滿足功能間規劃、設備擺放、人員進入、交叉污染防范和產能品種需求(常規一般在800-600平方左右)。

(3)車間規劃布局與配置符合CB14881要求和對應食品審查細則要求( 比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間，物流布局合理、有凈化等級要求的達到響應凈化等級要求等)，同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施，配置了必備的生產設備和檢驗備(檢驗設備要委托計量校準合格)，配置不少于6人的管理技術人員(含食品安全員和檢驗員)。

(4)廠房已通過一次消防驗收，并具備后續環評申報條件(如不在水源生態保護區、市政管道已通等) ,以備后續工廠投入生產能滿足當地監管需求。

2、軟件要求:建立一套食品安全管理制度文件，規定從采購、原輔料進出庫、生產、檢驗、成品進出庫、銷售召回環節的管控要求，建立可追溯的記錄資料。

3、濕件要求:產品試產并送檢合格。

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